Thema: Hofmanagement

  • Ist jeder Hofladen zonenkonform?

    Ist jeder Hofladen zonenkonform?

    Erfüllt ein Hofladen die Voraussetzungen der landwirtschaftlichen Zonenkonformität nicht, wird ein Bauprojekt allenfalls als nichtlandwirtschaftlicher Nebenbetrieb eingestuft.
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  • Vorstandsmitglieder mit Experten auf dem Kohlplatz der Familie Renggli, Bramboden.

    Solidaritätsfonds unterstützte ein Dutzend Vorhaben im Luzerner Berggebiet

    Kostenüberschreitungen beschäftigen den Solidaritätsfonds Luzerner Bergbevölkerung. Dank eines Legats konnte hingegen die Eigenkapitalbasis des Fonds verbessert werden.
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  • Das Graswachstum zieht an - jetzt ist Handeln angesagt

    Das Graswachstum zieht an - jetzt ist Handeln angesagt

    Bevor die Unkrautsamen im Boden die Lücken füllen, die durch die Tritte verursacht wurden, gilt es, das Weidemanagement entsprechend anzupassen. Es stehen diverse Optionen offen. Nicht alle passen auf jeden Betrieb.
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  • Farcis wollen einen Hof gründen – aber das ist gar nicht so einfach

    Farcis wollen einen Hof gründen – aber das ist gar nicht so einfach

    Es gibt auch Landwirtschaftsbetriebe, die neu gegründet werden, doch das kommt nicht oft vor. Kein Wunder: Die Hürden sind gross, wie das Beispiel der Familie Farci zeigt.
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  • Prüfanstalt der Suisag in Sempach: Die Digitalisierung ist aber längst auch im bäuerlichen Schweinestall angekommen.

    Digitalisierung von der Abferkelbucht bis in den Maststall

    Vieles ist bei der Digitalisierung denkbar oder möglich. Es muss sich aber lohnen, menschliche Tierbetreuer durch digitale Systeme zu ersetzen oder zu ergänzen.
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  • Lieblingsarbeit: Morgens und abends kümmert sich Esther Geiser um das Melken der 38 RH-Kühe.

    Ein guter Tag beginnt für Esther Geiser im Melkstand

    Für die Luzerner Bäuerin kommt erst die Kür, dann die Pflicht. Melken ist eine Lieblingsarbeit, Kochen gehört eher nicht dazu.
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  • Immer mehr lernen einen Beruf in der Landwirtschaft

    Eine 5-Tage-Woche für Lernende in der Landwirtschaft?

    Einer Empfehlung nach sollen Lernende nur noch 9,9 Stunden pro Tag arbeiten. Eine schweizweit einheitliche Arbeitszeit ist aber schwierig umzusetzen. In viehstarken Kantonen braucht es z. B. mehr Stunden. Diese könnten in den Wintermonaten kompensiert werden.
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  • «Die Pacht ist wie eine Beziehung – und bedingt Anstrengung»

    «Die Pacht ist wie eine Beziehung – und bedingt Anstrengung»

    Was kann man tun bei Konflikten mit der Verpächterschaft? Benjamin Pulver, Geschäftsführer des Schweizerischen Pächterverbands (SPV), hatte kürzlich an der Generalversammlung Tipps für die Mitglieder parat.
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  • Eine Betriebsübergabe ohne Konflikte ist möglich, wenn sich die ältere Generation bei wichtigen Entscheiden zurücknimmt.

    Wie lässt sich das Konfliktpotenzial zwischen abtretender und übernehmender Generation reduzieren?

    Beide Generationen sollen auf dem Betrieb gut leben können, findet unser Autor: der junge Betriebsleiter als Verantwortlicher für den Betrieb, die abtretende Generation als Inputgeber, den man zu respektieren hat.
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  • Betriebsleiter Gabriel und Antonia mit Vater Anton Ruckli (v. l. n. r.).

    Die Geschwister Ruckli setzen auf Nachhaltigkeit in der Schweineproduktion

    Gras in der Fütterung, ein unkonventionelles Gruppensäuge-System, temporäre Weidehaltung über den Sommer, Natursprung: Antonia und Gabriel Ruckli aus Sulz im Kanton Luzern setzen auf eine nachhaltige Schweineproduktion.
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