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Thema: Gemüse
Ausgefallene Arbeitskräfte
Neben den konventionellen Anstellungen gibt es auch noch andere Modelle, um Erntehelfer zu finden.
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Pflanzen
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Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft
In der Landwirtschaft wird viel gearbeitet. Beim Lohn fangen die Arbeitnehmenden bei 3270.- Franken pro Monat brutto an.
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Landleben
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Interview: «Die Arbeitszeiten sind zu lang»
Paul Sommer ist Präsident der Dachorganisation der kantonalen Berufsverbände der landwirtschaftlichen Angestellten. Im Interview spricht er sich für bessere Arbeitsbedingungen aus.
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ABO
Agrarpolitik
Potenzial im Inland nutzen
In verschiedenen Projekten versucht man zurzeit Flüchtlinge in den Arbeitsmarkt zu integrieren.
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Pflanzen
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Ausgetrockneter Arbeitsmarkt
Qualifizierte Arbeitskräfte sind in der Landwirtschaft rar. Lange Arbeitszeiten und schlechte Entlöhnung machen die Arbeit unattraktiv.
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ABO
Pflanzen
Die sportliche Rübe
Die Mairübe wächst nicht nur schnell, sie kann auch Sportlern mit einer geballten Ladung an B-Vitaminen helfen, schneller zu werden.
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Landleben
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Interview: "Anstelle eines grossen Gewächshauses mehrere Kleine"
Die Verantwortlichen des neuen Riesen-Gewächshaus in Ins nehmen im Interview Stellung zu den abgeänderten Plänen ihrer Vision.
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ABO
Pflanzen
Garten: Der Abstand macht᾿s
Ob das Gemüse gross oder klein wird, hängt unter anderem vom Platzangebot ab. Manche Pflanzen erzielen bei engen Platzverhältnissen Höchsterträge – andere hingegen werden dadurch gestresst und krank.
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ABO
Landleben
Garten: So viel Platz braucht ein jede Pflanze
Nicht jede Pflanze braucht gleich viel Platz und gedeiht überall gleich gut. Listen mit den Angaben zu den richtigen Abständen helfen weiter.
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ABO
Landleben
Deutschen Spargel-Bauern fehlen Arbeiter
Die deutschen Spargel-Bauern haben Mühe, genügend Erntehelfer zu finden. Viele Osteuropäer finden mittlerweile in ihrer Heimat Arbeit.
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Agrarpolitik
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