Thema: Gemüse

Forschung für Bio-Gewächshäuser: Vielfältige Fruchtfolge
Zwei Forschungsprojekte des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL und der Agroscope beschäftigen sich mit dem nachhaltigen Anbau in Bio-Gewächshäusern. Dabei geht es um den Erhalt eines fruchtbaren Bodens, den richtigen Dünger und die Wirkung von Mulch.Show more
Pflanzen
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Kefen: Das noch unbekannte Erbsengemüse – mit Rezept für eine Blech-Omlette
Kefen sehen Erbsen oder Bohnen nicht unähnlich. Im Gegensatz zu ihren Verwandten sind sie jedoch relativ unbekannt.Show more
Landleben
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Manor spannt bei Bio-Produkten mit französischer Firma zusammen
Der Detailhändler Manor spannt bei Bio-Produkten mit der französischen Firma Bio c' Bon zusammen. Mit der Partnerschaft vergrössert Manor das Bio-Sortiment in den eigenen Supermärkten um mehrere hundert neue Produkte.Show more
Agrarpolitik
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Grosse Hoffnung auf technologischen Fortschritt
Die Generalversammlung der Schweizer Agrarjournalisten (SAJ) fand auf dem Gemüsebaubetrieb Bösiger in Niederbipp BE statt. In der Podiumsdiskussion ging es darum wie die Zukunft von Bio, IP und konventionell aussieht.Show more
Agrarpolitik
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Bio, IP und konventionell: Was unterscheidet sie noch?
An der GV der Schweizer Agrarjournalisten haben Vertreter der grossen Label und der Praxis intensiv über Unterschiede und Parallelen zwischen den Systemen diskutiert.Show more
ABO
Markt & Preise
Hackroboter-Prototyp für Gemüse: Gleicher Ertrag mit 85 Prozent weniger Pflanzenschutzmitteln und ohne Herbizide
Die Bilanz zum Einsatz eines weiterentwickelten Hackroboters im Gemüsebau fällt positiv aus; Pflanzenschutzmittel konnten gezielt ausgebracht werden und dank automatischem Hacken waren keine Herbizide nötig.Show more
Agrarpolitik
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