Thema: Gemüse
Terraviva und das PRE Bio-Gemüse Seeland feiern den ersten Spatenstich
Die Terraviva AG eröffnet die Baustelle für ihr neues Betriebsgebäude angrenzend an den bisherigen Standort in Kerzers (Kanton Freiburg). Dort soll in Zukunft Bio-Gemüse gelagert und aufbereitet werden.
Die Spargelsaison ist eröffnet
Nach einigem Ärger über – je nach Ansicht zu Unzeiten – importierte Spargeln verkündet der Verband Schweizer Gemüseproduzenten nun den Start der inländischen Ernte.
Erfrischend und leicht – Die Salatgurke
Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsen der Schweiz. Die Saison beginnt im April und dauert bis Oktober. Zu entdecken gibt es nicht nur die weit verbreitete grüne Version.
Die ersten Kohl- und Möhrenfliegen wurden beobachtet
Die Kulturen sollten möglichst schnell auf die Schädlinge kontrolliert und überwacht werden. Netze helfen den Befall niedrig zu halten.
Gedeckter Boden geht auch mit Gemüse und hat sich bewährt
Der Konservierende Gemüsebau steht noch am Anfang, verspricht aber einiges. Erfahrungen aus der Praxis fallen positiv aus: Die Waadtländer Andreas Bühler und Urs Ackermann konnten dank der Direktsaat ihre Chicorée-Flächen vor Erosion schützen.
Viel Arbeit soll auch richtig entlöhnt werden
Die Gemüseproduzentenvereinigung der Kantone Bern und Freiburg hat ihr Entschädigungs- und Spesenreglement angepasst. Dies auch wegen der Agroscope-Versuchsstation, aber nicht nur.
Wie jeder Betrieb von der Permakultur profitieren kann
Für viele hat die Permakultur einen esoterischen Anstrich und vor allem etwas mit Privatgärten zu tun. Sie bietet aber auch Methoden, um landwirtschaftliche Flächen standortangepasst zu nutzen.
Der VSGP stellt klar: Die Spargelsaison hat noch nicht wirklich begonnen
Einige Medien verkündeten schon Ende März den Beginn der Schweizer Spargelsaison. Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) hingegen spricht von sehr kleinen Mengen und erwartet den flächendeckenden Erntestart zum üblichen Zeitpunkt.
Wenn der Frühling (zu) früh kommt
Der Frühling nähert sich in grossen Schritten. Und er nähert sich immer früher. Das setzt Pflanzen und damit auch die Landwirtschaft unter Druck.
Bei kühlen Bodentemperaturen benötigen Frühkulturen Starthilfe
Wegen der noch kühlen Bodentemperaturen können Versorgungsengpässe eintreten. Der richtige Dünger kann Abhilfe schaffen.