Thema: Garten

  • Schweizerinnen und Schweizer kaufen gerne Sackerde. Leider ist weder Inhalt noch Alter der Erde deklarationspflichtig. (Bild et)

    Garten: Erde aus dem Sack

    Schweizerinnen und Schweizer kaufen Erde im Sack. Oft ohne zu wissen, was drin steckt und wie alt der Inhalt ist. Da die Schweiz keine Deklarationsvorschriften von Erden kennt, müssen weder das Abpackdatum noch die Inhaltsstoffe auf dem Sack angegeben werden. Im Gegensatz zum Ausland kauft man hierzulande also sprichwörtlich die «Katze im Sack».
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  • Die Schönheit des Austriebs im Vorfrühling: Bei der Staudenpflege werden die alten Stängel nun endgültig entfernt. (Bild Ruth Bossardt)

    5 Pflege-Tipps für das Staudenbeet

    Der Frühling ist die optimale Zeit, Staudenbeete zu bearbeiten und die Grundlagen zu legen für ein blütenreiches Jahr. Hier sind fünf Tipps fürs Staudenbeet.
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  • Die Schönheit des Austriebs im Vorfrühling: Bei der Staudenpflege werden nun die alten Stängel endgültig entfernt. (Bild Ruth Bossardt)

    Im März ist die Zeit, um in die Pflege des Staudenbeets zu investieren

    Der Frühling ist die optimale Zeit, Staudenbeete zu bearbeiten und die Grundlagen zu legen für ein blütenreiches Jahr. Wer jetzt etwas Zeit ins Staudenbeet investiert, kann es danach gelassener nehmen, insbesondere auch, wenn die Stauden genügend dicht gepflanzt sind.
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  • Blick in einen "forcing shed". Der Rhabarber wächst im Dunkeln, geerntet wird bei Kerzenschein. (Bild Wikipedia)

    Der Rhabarber aus dem Dunkeln

    Ganz ähnlich wie Chicorée kann man auch Rhabarber unter Lichtentzug wachsen lassen. In England ist dieses Produkt unter «forced rhubarb» als Spezialität bekannt.
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  • Krokus und Safran

    Krokus und Safran

    Er ist eine typische Frühlingsblume: der Krokus. Wer sich angesichts der violetten und gelben Pracht Hoffnungen auf eigenen Safran macht, liegt aber leider falsch. Dazu braucht es einen herbstblühenden Verwandten.
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  • In sauberen Röhren können Solitär-Bienen und Wespen nisten. (Bild WSL)

    Insektenhotel: so ziehen die Gäste ein

    Frühlingshafte Temperaturen locken bald die ersten Insekten aus ihrem Winterquartier. Da die Krabbelteire als Bestäuber ein gutes Image haben, möchte man sie gerne im garteneigenen Insektenhotel beherbergen. Aber nicht jedes Sammelsurium von Zweigen und Hölzern ist geeignet
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  • Unkrautsamen können jahrelang in feuchter Erde liegen und später trotzdem keimen. Beim Gemüsesaatgut  ist das nicht so. (Bilder ED)

    Schnelltest, um die Saatgutqualität zu testen

    Wer sät, will ernten. Das geht nur, wenn das Saatgut keimfähig ist. Ein einfacher Test hilft das zu testen.  
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  • Halbrunde Stützhilfen aus Metall oder Bambus finden sich im Fachhandel oder Baumarkt. (Bilder Ruth Bossardt)

    Manchmal brauchen selbst die standhaftesten Stauden Unterstützung

    Stauden am richtigen Standort sind meist standhaft. Für alle anderen Fälle gibt es die passenden Stützhilfen. Autorin Ruth Bossardt hat auch Adressen zusammengetragen, wo man Stützen bestellen kann.
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  • Rosen begleiten uns durchs ganze Jahr auch in der Küche. Gepflegt bereiten sie mehr Freude. (Bild Brigit Buser)

    Dossier Rosenwissen

    Der betörender Duft, die bezaubernden Farben, ihre Schönheit an sich. – Immer wieder wird die Rose, auch die «Königin der Blumen» genannt, in den höchsten Tönen gepriesen.
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  • Das Büchlein «Erntebilder» soll auf eine Vielfalt von Gemüse und Salat aus dem eigenen Garten «gluschtig» machen. (Bild zVg/Video et)

    Ein Gartenbilderbuch fürs Gemüt

    Seit zwei Jahren fotografiert Eveline Dudda ein- bis dreimal wöchentlich zwischen zehn und zwölf Uhr Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Agrarjounalistin, Autorin und Verlegerin von Büchern im grünen Bereich hat soeben ist ihr neustes Büchlein «Erntebilder», eine Sammlung dieser Fotos, herausgegeben.
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