Thema: Garten

  • Agnes Leu verkauft in ihrem Hofladen in Embrach ZH auch Produkte von anderen Biobetrieben. (Bild: mr)

    Bäuerinnenporträt: Offen für Kundenwünsche

    Die Bäuerin Agnes Leu investiert ihre Zeit vorwiegend in die Direktvermarktung. Deren Brennpunkt ist der Hofladen.
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  • Der Lauch gehört, man würde es nicht denken, zu den Narzissengewächsen. (Bild: VSGP)

    Der Lauch bringt Frische in den Winter

    Lauch ist frosthart und kann tiefe Minustemperaturen problemlos überstehen. Diesen Winter hat er diese Fähigkeiten zwar noch nicht gebraucht, doch er verfügt noch über zahlreiche weitere.
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