Thema: Fokus | Food Transition
Pflanzenschutz beginnt im Untergrund: Immer grün für die «Kühe im Boden»
Urban Dörig setzt auf eine ausgeglichene Ration fürs Bodenleben und funktionelle Biodiversität. Wiederkäuer gehören für ihn ins Ackerbau-System, auch wenn er selbst keine hält. Der Thurgauer pflegt aber auch seine «Kühe im Boden» mit Sorgfalt.
Protein sparen, ohne dass die Kuh schlapp macht
Ammoniakemissionen senken und Futterkosten sparen – stickstoffangepasste Milchviehfütterung ist derzeit das grosse Thema. Appenzell Innerrhoden startete im Mai 2025 ein dreijähriges Pilotprojekt und die UFA brachte ein Aminosäure-Produkt auf den Markt. Doch die Schweizer Praxis könnte mehr rausholen.Lesen
Winterkulturen sind besser für den Klimawandel gewappnet – aber was ist mit Schädlingen?
Für die Ernährungssicherheit braucht es nicht nur genügend Menge, sondern auch stabile Erträge. Mit dem Klimawandel kommen Sommerkulturen stärker unter Druck, bestätigt eine Studie von Agroscope. Mehr CO₂ düngt zwar, schmälere aber den Nährwert.
Brasiliens Rinder, Schweizer Teller – und ein Abkommen, das Fragen aufwirft
Ende Februar hat der Bundesrat die Botschaft zum Freihandelsabkommen zwischen den EFTA-Staaten und Mercosur ans Parlament verabschiedet. Ab der Sommersession, die am 1. Juni beginnt, werden National- und Ständerat darüber beraten, im Herbst folgt die zweite Lesung. Frühestens 2027 tritt das Abkommen in Kraft, wenn es nicht vorher noch zum Referendum kommt. Es ist also noch Zeit, unbequeme Fragen zu stellen. Nur: Wer stellt sie?
2,5-mal mehr Mausjäger: Ast- und Steinhaufen für Hermeline funktionieren
Kleinstrukturen werden gefördert und sie wirken, wie eine neue Studie der Universität Bern nachweist. Sie sollten regional koordiniert angelegt werden. Landwirt Reinhard Winter aus Wädenswil ZH freut sich über jedes Wiesel – denn Mäuse machen sich über sein Gemüse her und Rotmilane helfen da kaum.Lesen
Alle reden über Deltamethrin: Welche Alternativen für Pyrethroide gäbe es im Raps?
Pyrethroide stehen nicht zum ersten Mal in der Kritik. Ein Versuchsleiter von Agroline, ein UFA-Aussendienstler, ein Bio- und ein ÖLN-Landwirt erzählen von ihren Erfahrungen und sagen, welche Möglichkeiten sie für Raps ohne Pyrethroide sehen.Lesen
Technik und Anwendung, damit Wirkstoffe wirken: «Dessen ist man sich in der Praxis oft nicht bewusst»
Die verfügbaren Pflanzenschutzmittel gilt es sorgfältig einzusetzen. Martin Häberli-Wyss erklärt, wann sich Spritzfenster öffnen, warum auch Injektordüsen kein Freipass sind und weshalb beim Einfüllen des Spritztanks ein Umdenken angebracht wäre.
