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Video: Schnecken im Ackerbau – Diagnose und Schadschwellen

Das feuchte Wetter lockt Schadschnecken in junge Mais-, Rüben- oder auch Sonnenblumenbestände. Jetzt ihre Aktivität und ihr Vorkommen im Auge behalten. David Perler, Lehrer und Berater Pflanzenbau, erklärt im Video, wie es geht.Show more
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Ein Rehkitz sollte man niemals mit blossen Händen berühren – auch nicht, um es vor dem Mähwerk zu retten. (Bild zVg)

Vorsicht: Jetzt beim Mähen auf Vögel, Rehe und Hasen achten

Der Schweizer Tierschutz gibt Hinweise, wie man Wildtiere vor dem Tod im Mähwerk retten und damit auch eine Kontamination der Heuernte verhindern kann.Show more
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Christian Bucher wird Geschäftsführer von Swisspatat

Christian Bucher wird Geschäftsführer von Swisspatat

Die Schweizerische Branchenorganisation für Kartoffeln Swisspatat hat Christian Bucher einstimmig zum neuen Geschäftsführer gewählt.Show more
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Spitzenkoch Jann M. Hoffmann und Food-Autorin Esther Kern experimentieren mit Gemüse aus Graubünden. (Bilder GraubündenViva)

Graubünden: Eine Alp setzt auf unkonventionell veredeltes Gemüse

Auf der Veg-Alp soll Gemüse aus Graubünden veredelt werden. Inspiriert vom berühmten Bündner Fleisch will man mit diversen Methoden experimentieren.Show more
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Am Medienanlass des Berner Bauernverbandes erzählten Michael Hodel (mitte) und die Erntehelfer Moritz Zwahlen und Tabea Ryff von ihren Erfahrungen. (Bild jba)

Schweizer Erntehelfer auf Vechiger Spargelhof

Michael Hodels Erntehelfer aus Polen konnten wegen Corona nicht in die Schweiz einreisen. Jetzt hat er zwei Schweizer angestellt um seine Spargeln zu ernten und ist zufrieden. Der Berner Bauernverband dankt der Bevölkerung für die Solidarität.Show more
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Der Zuwachs an Marktanteilen geht für Bio Suisse munter weiter, allerdings stockte es 2019 bei Milch und Fleisch. (Bild Archiv)

Bio-Lebensmittel: Erstmals über 10% Marktanteil und ein Umsatz von 3,2 Mrd Fr.

Die Jahreszahlen 2019 von Bio Suisse zeigen weiterhin aufsteigende Trends. Die Westschweiz verzeichnete überdurchschnittliches Wachstum. Die Betriebszahl nahm weiter zu, prozentual am stärksten in den Kantonen Luzern und Wallis.Show more
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Der Pflug unterdrückt Unkraut auf mechanische Weise. Weil sein Einsatz viel Kraftstoff braucht und den natürlichen Aufbau eines gesunden Bodens stört, sehen viele Landwirte zusehends Nachteile im Pflug. (Bild mg)

Direktsaat: Der steinige Weg weg vom Pflug

Pioniere setzten in den 90er-Jahren die pfluglose Bearbeitung auf Schweizer Feldern ein. Seither wurde die Direktsaat zwar weiterentwickelt, das Dilemma zwischen Boden- und Pflanzenschutz ist aber immer noch aktuell. Vor allem Biobauern tun sich schwer mit dem pfluglosen Anbau.Show more
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Simon Ruch aus Mauren TG (vorne) sucht mit seinen Arbeitskollegen nach den ausgesäten Rübensamen, um zu beurteilen, wie nahe unter der Erdoberfläche sie bereits sind. (Bilder zVg)

Lehrlingsalltag: Blindstriegeln erfordert viel Feingefühl

Simon Ruch ist im 3. Lehrjahr auf dem Bio-Betrieb von Dani Vetterli in Rheinklingen TG. Er musste feststellen, dass der Arbeitsaufwand viel grösser sein kann, als auf einem konventionellen Betrieb.Show more
ABO
Die Schweiz ist bei Futtermitteln stark von Importen abhängig. (Bild zVg)

Die Versorgung mit Futtermitteln ist gewährleistet

Futtermühlen haben mit viel Engagement die Lieferbereitschaft in der Coronazeit aufrecht erhalten. Dank den Niederschlägen ist auch der Rheinpegel kein Hindernis mehr.Show more
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Die Preisveränderungen seien durch die Corona-Krise, bzw. deren Bekämpfung zustande gekommen. (Bild lid)

Höhere Preise für Gemüse im April

Die Preise für den Luftverkehr und Hotelübernachtungen sind im April 2020 gesunken. Gleichzeitig steigen jene für Gemüse und Bekleidung.Show more
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