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Drei Gemüsebauern und ihre unterschiedlichen Antworten auf den steigenden Wasserbedarf
Christoph Johner, Roland Stoll und Bernhard Hänni sind sich einig, dass ihre Kulturen auf eine zuverlässige Wasserversorgung angewiesen sind und der Bedarf steigen wird. Sie bewässern – aber nicht nur.Neue Verordnung: Nun ist Mais nach Mais doch möglich
Im Kanton Zug und Luzern sind neue Regelungen für den Anbau von Mais nach Mais in Kraft. Während Zug Landwirten unter bestimmten Bedingungen eine Ausnahmeregelung gewährt, bleibt im Luzern die häufigere Maiskultur trotz drohender Restriktionen bis 2026 möglich.Mit der Heckenpflege den Boden verbessern – so gehts
Ein elektrischer Häcksler verwandelt Schnittgut aus Hecken in einen Bodenverbesserer für Obstkulturen und Ackerbau. Mit einer Stickstoffblockade sei bei guter Qualität nicht zu rechnen.Pflanzgut- und Sortenverfügbarkeit sinkt, aber Preise steigen
An der Ostschweizer Beerentagung am Rheinhof in Salez wurde die erfolgreiche Saison gelobt. Herausforderungen sind steigende Kosten, Pflanzenschutzprobleme und die sinkende Verfügbarkeit von Pflanzgut.Gemüseproduzent Viktor Müller «Mechanisierung und Professionalität sind heute auf einem ganz anderen Level»
Gemeinsam mit seiner Frau Marlies Müller hat der Berner verschiedene Standbeine aufgebaut. Das grosse Angebot des Betriebs wird von der Kundschaft sehr geschätzt.Anbau von Proteinpflanzen in der Schweiz: Es braucht mutige und innovative Einsteiger
Der Anbau von Proteinpflanzen in der Schweiz zeigt vielversprechendes Potenzial, steht jedoch vor Herausforderungen wie geringen Erträgen und schwieriger Vermarktung. Experten betonen die Bedeutung von standortangepassten Sorten und Kooperationsprojekten zur Stärkung der Wertschöpfungskette.Ein Pionier in Sachen Bodenschutz: Michael Kipfer gewinnt den Grand Prix Bio Suisse 2025
Pflanzenkohle, Dammkulturen und schonende Hofdüngeraufbereitung: Michael Kipfer aus Ferenberg BE macht seinen Biohofacker zum Vorbild für nachhaltigen Biolandbau. Nun wurde er mit dem Grand Prix Bio Suisse 2025 ausgezeichnet. Dieser wird von Bio Suisse vergeben und ist mit 10 000 Franken dotiert.Eine Strategie mit vier Punkten für den Humusaufbau, die weltweit funktioniert
Permakultur-Designer Marcus Pan ist in Projekten in verschiedenen Ländern involviert und führt den Auenhof in Feldbach ZH. Er erklärt sein Rezept für den Humusaufbau: Wasserrückhalt, Kompostmanagement, Gründüngungen und Mulchen.Meistgelesen
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