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Berns Bauern starten einen Weckruf: «Die Existenz der Bauernbetriebe ist in Gefahr»
Am Freitag, 23. Februar, kommt es an mehreren Standorten im Kanton Bern zu einer Mahnwache. Diese soll sauber organisiert eine klare Botschaft überbringen, sagt Mit-Organisator Felix Neuenschwander.
IG Bauernunternehmen: «Wir wären gerne KMUs, aber können keine sein»
Die Intreressensgemeinschaft zeigt Verständnis für die Bauernproteste und fordert mehr Anerkennung für die produzierende Landwirtschaft.
Trinkgenuss aus dem Seeland mit und ohne Kaffeebohne
Eine kleine Rösterei im Berner Seeland hat einen Kaffeeersatz aus Lupinen und Gerstenmalz entwickelt, der die Wertschöpfung in der Region hält.
Nur 7 Prozent des Brot-Preises landen beim Bauern
Faire Märkte Schweiz zeigt auf: Den Bauernfamilien entgehen finanzielle Mittel. Davon würden mehrheitlich wenige Betriebe in Verarbeitung und Handel profitieren. Es brauche Korrekturen.
Weltweiter Boom der Biolandwirtschaft
Die globale Biolandwirtschaft hat 2022 ein Rekordwachstum erzielt, indem die Fläche für biologischen Anbau weltweit auf 96 Millionen Hektar anstieg. Trotzdem sieht sich der europäische Markt für Biolebensmittel mit einem paradoxen Trend konfrontiert: Während die Anbaufläche wächst, stagniert oder sinkt der Marktanteil für Biolebensmittel.
Dies wird die letzte Preisverleihung dieser Art
Die Verleihung des Bio-Grischun-Preis geht 2024 zum 20. und letzten Mal über die Bühne. Nominiert sind eine Metzgerei, ein Biobetrieb sowie ein vegetarisches Restaurant.
Italiens Armee sucht Freiberger Pferde
Züchter sind aufgerufen, den Kriterien entsprechende Freiberger zu melden. Pferde gelten nicht als Kriegsmaterial und können daher ohne Einschränkungen verkauft werden.
Migros schliesst Micarna-Standort in Ecublens VD
Der Fleischverwerter Micarna schliesst seinen Standort in Ecublens VD im Frühjahr 2025. Die Migros-Gruppe will den Geschäftsbereich auf weniger Standorte konzentrieren, insbesondere in Courtepin FR.
Wetterkapriolen nehmen zu – sichern Sie sich gegen Ernteausfälle ab
Staunässe, Hagel, Trockenheit und Frost können Kulturen teilweise oder ganz zerstören. Dann sind die Enttäuschung und die finanzielle Unsicherheit gross.
Viel Know-how für moderne Landwirte
Die Tier & Technik in St. Gallen ist ein wichtiger Treffpunkt für die Branche. Die internationale Messe vereint Nutztierhaltung, landwirtschaftliche Produktion, Landtechnik und Spezialkulturen. Dieses Jahr öffnet die Messe ihre Tore vom 22. bis 25. Februar.
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