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Apfelwähen für die ganze Zentralschweiz
Bald schon glühen die Backöfen wieder auf Luzerner Höfen. Neu aber auch in fünf weiteren Kantonen. Am Beispiel des Apfels werden Regionalität, Saisonalität und Qualität hiesiger Lebensmittel aufgezeigt.
Krankenkassenprämien 2025: schnell und einfach berechnen
Bis 30. November 2024 können Versicherte ihre Grundversicherung kündigen oder ein neues Modell wählen – ganz bequem über den neu konzipierten Prämienrechner.
Der Kanton Freiburg stellt an den Swiss Cheese Awards am meisten Kategoriensieger
An den Swiss Cheese Awards wurden die besten Schweizer Käse ermittelt. Bei den 32 Kategoriensiegern hat der Kanton Freiburg die Nase vorn.
Finanzierbar ist nicht gleich tragbar
Nur wenn der Betrieb in der Lage ist, Zinsen und Tilgungen zu leisten, ist eine Investition sinnvoll.
Nur eine Pause oder fertig, aus?
Mit dem Schreiben teilten Präsident Norman Hild und Geschäftsführerin Monika Sonderegger von der Auktion Ostschweiz mit, dass die nächste Fleckviehauktion in der grossen Halle in Osterhalden am 6. November nicht stattfinden werde. Zudem würden auch vorläufig keine weiteren Auktionen durchgeführt.
«Die A2-Milch hat Zukunft», sagt der neue Geschäftsführer
Seit dem 1. März ist Reto Burkghardt der neue Chef der Aaremilch AG. Mit dem Projekt Klimastar sei man auf dem richtigen Weg.
Zu verkaufen: Landwirtschaftsbetrieb im Oberbaselbiet (Region Frenkentäler)
Zum Landwirtschaftsbetrieb in der voralpinen Hügelzone gehören 11.3 ha eigene landwirtschaftliche Nutzfläche und zusätzlich ca. 18 ha gesichertes Pachtland sowie 1.1 ha Wald, ein Wohnhaus mit zwei Wohnungen, ein Milchvieh-Laufstall (Baujahr 2000) und mehr.
Hochwasserschutzkonzept Thur3: Hermine Hascher übernimmt eine Schlüsselrolle
Der Thurgauer Regierungsrat hat die 64-jährige Agronomin als seine Delegierte eingesetzt. Sie soll den Mitwirkungsprozess begleiten.
Neuer Käse nach altem Vorbild
Ein Schulterschluss zwischen Simmentaler Original und der IP-Suisse-Käserei Le Grand Pré SA soll den Weichkäsemarkt ins Rollen bringen. In Burgdorfs Käsekeller wird beraten und ein wenig verraten.
Das Stilvolle Anstossen geht auch ohne Alkohol
Die Thurgauerinnen Patrizia Bähler und Esther Schaefer haben mit ihrem «Tröpfel» eine Erfolgsgeschichte geschrieben.
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