Thurgauerin Monika Kern: «Ich wollte schon immer einen Bauern als Mann»

«Bei uns gibt es täglich Fleisch», erzählt Monika Kern. Für die Alltagsküche schätzt die Bäuerin aus Amlikon-Bissegg TG besonders das Gehackte der eigenen Mutterkühe. Das hat sie immer im Tiefkühler auf Vorrat. Sie kocht jeweils mittags richtig und rechnet dafür genügend Zeit ein. Die 36-Jährige, die mit ihrer Familie auf einem Milch- und Schweinezuchtbetrieb lebt, ist vor allem mit der Betreuung der vier Kinder im Alter zwischen zwei bis sieben Jahren und dem Haushalt beschäftigt. Eine Familie mit gesunden Kindern zu haben, sei für sie das Grösste, stellt sie fest.

An ruhigen Abenden warten kleinere Näharbeiten

Aufgewachsen ist Monika Kern auf einem Landwirtschaftsbetrieb in der Umgebung. Etwas anderes als ein Leben auf dem Bauernhof kann sie sich nicht vorstellen. «Ich wollte schon immer einen Bauern als Mann», sagt sie lachend. Nach einer Lehre als Innendekorateurin absolvierte Kern die Bäuerinnenschule am Arenenberg und lernte ihren jetzigen Mann Christian kennen.

Anschliessend verbrachte die Thurgauerin ein halbes Jahr in Kanada und half dort in einem bäuerlichen Haushalt mit. Zurück in der Schweiz war sie bis zur Geburt ihres ersten Kindes in ihrem gelernten Beruf tätig. Kurz darauf folgte der Umzug auf den elterlichen Betrieb ihres Mannes.

Seitdem dreht sich bei Monika Kern alles um die Familie, den Garten und das Leben auf einem Bauernhof. Kürzlich hat sie den Raum, in dem die Kandidatinnen der Landfrauenküche später gemeinsam in festlichem Ambiente diniert haben, zu einem Nähzimmer eingerichtet. «Ich freue mich darauf, wieder vermehrt kleinere Näharbeiten anzupacken», erzählt sie. Gelegenheit dazu hat sie vor allem abends, wenn die Kinder im Bett sind.

Zum Haus gehört auch ein prächtiger Bauerngarten

Kerns bewirtschaften einen 50-Hektaren-Betrieb mit 65 Milchkühen, 12 Mutterkühen und 100 Zuchtschweinen. Dieser setzt sich aus zwei Höfen an zwei Standorten zusammen. Dies, weil Kerns zusätzlich den Betrieb übernommen haben, auf dem Monika Kern aufgewachsen ist.

Zu Monika Kerns jetzigem Zuhause gehört auch der prächtige Bauerngarten mit Blumen und Gemüse, den sie von ihrer Schwiegermutter übernommen hat. «Anfangs ging ich noch etwas zögerlich an die Arbeit», gibt sie zu. Doch sei sie mehr und mehr ins Gärtnern hineingerutscht und habe sich inzwischen damit angefreundet.

Jeden Frühling pflanze sie motiviert eine Vielzahl von Gemüsesorten an und sei bei der Ernte jeweils überfordert von der Menge. «Gemüse einzumachen ist allerdings nicht so mein Ding, daher verschenke ich lieber einiges.» Der grösste Teil aber kommt zu Hause auf den Tisch. Der Kandidatin ist es wichtig, ihre Familie gesund zu ernähren.

Mit Mitte zwanzig zur Thurgauer Apfelkönigin gewählt

Die «Landfrauenküche» habe sie in den letzten Jahren immer geschaut, sagt Monika Kern. «Mein Mann musste schon öfters mitanhören, dass ich gerne mal mitmachen will, aber erst wenn die Kinder grösser sind.» Womöglich habe er dies nicht mehr hören können, meint sie, so meldete er sie kurzerhand selbst an. Das Menü hat sie aus Gerichten zusammengestellt, die sie bereits öfters gekocht hat und die zu ihren Lieblingsgerichten gehören. «Daher musste ich auch nicht gross üben», sagt die Familienfrau.

Dennoch sei sie froh darüber gewesen, dass beim grossen Kochauftritt eine Freundin zur Seite gestanden ist. Erste Erfahrungen im Rampenlicht konnte Kern bereits vor über zehn Jahren sammeln, als sie zur Thurgauer Apfelkönigin 2014/2015 gewählt wurde. Diese Zeit ist ihr in guter Erinnerung geblieben: «Zwar wurde ich damals ins kalte Wasser geworfen, aber das Amtsjahr hat mich selbstständiger gemacht.» Sie kam damals weit herum und lernte viele Leute kennen.

Bei der «Landfrauenküche» profitiert Kern davon, dass sie bereits Erfahrung im Umgang mit den Medien hat. Aber doch sei es etwas ganz anderes, auch noch vor der Kamera zu stehen. «Zudem finde ich es spannend, einen Blick in die Lebenswelten der anderen Kandidatinnen zu werfen.»