Organisationen & Firmen
Artikel
Sinkende Holzernte und weniger Unfälle - Zahlen und Fakten aus dem Jahrbuch Wald und Holz
Das Bundesamt für Umwelt (Bafu) hat das Jahrbuch Wald und Holz 2020 veröffentlicht. Wir haben die wichtigsten Zahlen und Fakten für Sie zusammengefasst.
Anbauplanung 2021: Gibt es einen Pommes-Frites-Graben?
Die Auswirkungen der Corona-Pandemie machen Anbau-Kürzungen nötig. Entgegen den Befürchtungen einzelner Produzenten sollen diese aber alle Produzenten im Land gleichermassen betreffen. Wo die Kartoffel gekürzt wird, könnten heuer Zuckerrüben gesät werden.
BLV bewilligt Lilienknollen als Lebensmittel
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat die Lilienknolle (Lilium davidii) als neuartiges, traditionelles Lebensmittel in die entsprechende Verordnung aufgenommen.
Kartoffeln: Finger weg vom Vertrags-Modell «Grobsortiert»
Abnehmer legen Schweizer Kartoffelproduzenten vermehrt Verträge für das Übernahmemodell «Grobsortiert» vor. VSKP-Präsident Ruedi Fischer ausdrücklich davor.
Die Butterimporte sind bewilligt – das soll bis in den Herbst reichen
Das Bundesamt für Landwirtschaft geht davon aus, dass weiterhin der Grossteil der Schweizer Milch zu Käse verarbeitet wird. Im Spätsommer werde daher die Butter wieder knapp.
Gastbeitrag: Soziale Absicherung – Ein Thema, das uns alle angeht!
Gastautor Markus Ritter betont, dass man trotz wahrscheinlicher Sistierung der Agrarpolitik 2022+ (AP 22+) das dringende Thema Soziale Absicherung der Partern(innen) auf den Höfen angehen wolle.
Neues Anreizsystem für Rübenpflanzer
Die Branche will einen Rückgang der Anbaufläche von Zuckerrüben verhindern. Sie setzt deshalb einmalig ein Anreizsystem für die Produzenten um.
25 Jahre Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch
Die Zertifizierung «Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch» (QM-Schweizer Fleisch) feiert heuer ihr 25-jähriges Jubiläum. Heute sind 60 bis 80 Prozent des in der Schweiz produzierten Fleisches gemäss QM-Schweizer Fleisch zertifiziert.
In Luzern entsteht ein Betriebsnetz zur Erforschung von Nährstoffflüssen
Versuche mit Massnahmen zur Reduktion von Stickstoff- und Phosphoremissionen sowie zur Steigerung der Nährstoffeffizienz sollen praxistauglich sein. Daher wird in Zukunft «on-farm» geforscht.
Auf den öffentlichen Märkten sind Kühe gesucht und werden kräftig übersteigert
Die Mast von mageren Kühen verspricht gute Gewinne. Entsprechend sind diese Kühe gesucht und werden an den Schlachtviehmärkten kräftig überboten. Ein Kommentar vom Schlachtviehexperten des Berner Bauernverbands, Peter Brönnimann.
Meistgelesen
- Glückwünsche und Heusuppenrezept – Luzerner Bäuerinnen feiern ihren Abschluss
- Bäuerin macht’s möglich: 2000 Hennen, drei Kinder und Schichtdienst im Spital
- Die Zuckerfabrik in Frauenfeld läuft, aber die Rüben schwächeln
- Landwirt Georg Dällenbach: «Alles läuft derzeit am Limit, es fehlt der Spielraum»
- Extremsommer 2026: Thomas Steiner hatte Glück mit der Grünfutter-Versorgung