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Artikel
Uniterre und BIG-M protestieren gegen Branchenorganisation Milch – diese hält dagegen
In Bern haben oppositionelle Milchproduzenten-Vertreter gegen die Missachtung der demokratischen Entscheidungen durch die Branchenorganisation Milch (BOM) protestiert. Diese weist die Vorwürfe als riskant zurück.
Zufriedene Stimmung bei den Gegen-Komitees
Am Sonntag haben sich die beiden Gegenkomitees in Oberbottigen getroffen. Im Futtertenn war die Stimmung fröhlich, aber nicht überschwänglich.
Nachgefragt mit Jasmin Vultier: Wie können Labelprodukte vermehrt in die Gastronomie integriert werden?
Labelprodukte sollen vermehrt in den Gastronomie-Kanal integriert werden. Wir fragten bei Jasmin Vultier, Verantwortliche des Gastro-Projekts «Land Gast Wirt» nach, wie das gehen könnte.
Fusion soll den Agrarstandort Tafers stärken
Trocknungsgenossenschaft des Sensebezirks und Landi Sense-Düdingen beschlossen die Fusion. Das soll Mitgliedern wie Kunden zugute kommen.
Schottenhof im Entlebuch: Naturspektakel mit Charme, Herz und Hörnern
Tief im Entlebuch, auf dem Schottenhof im luzernischen Marbach beherbergt und bekocht Familie Wyss mit viel Engagement und unkomplizierter Gastfreundschaft eine wachsende Stammkundschaft. Einer der Höhepunkte ist für viele Gäste der Apéro im Hot Pot mit Blick auf das spektakuläre Panorama.
Jambon de la Borne und Boutefas sollen geschützte Ursprungsbezeichnung erhalten
Die traditionellen Produkte Jambon de la Borne und Boutefas sollen ins «Register der Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben» aufgenommen werden. Die entsprechenden Gesuche hat das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) am 27.05.2021 veröffentlicht.
Die weltweite Milchproduktion ist tendenziell steigend – Schweizer Produzentenpreise auch
Der Milchmarkt ist laut Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) aktuell stabil. Im April habe die Milchproduktion in der Schweiz einen Anstieg verzeichnet und auch auf internationaler Ebene zeigten sich stabile, sogar leicht positive Tendenzen.
Familie Suter hat sich auf die Pferdehaltung spezialisiert
Am Flurgang zum Thema Pferdehaltung des LZ Liebegg war Familie Suter vom Steighof in Würenlingen Gastgeber. Referentin Karin Gschwind informierte dabei über die Grundlagen des Nährstoffbedarfs.
Biodiversitätsbeiträge in der Landwirtschaft lassen die Wiesen hungern
Direktzahlungen zugunsten der Biodiversität sollten den Artenschwund bremsen. Gelungen ist das aber nicht. Man hat zwar die quantitativen Ziele erreicht, die qualitativen aber verfehlt. Ein entscheidender Grund dafür ist im agrarpolitischen System zu finden.
Die Wichtigkeit des Milch-Marketings ist für die SMP-Delegierten unbestritten
An der Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten SMP wurde einstimmig beschlossen, dass weiterhin auch Nicht-Mitglieder Marketingbeiträge zahlen sollen.
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