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Erhalten und Aufwerten: Nach anfänglicher Skepsis waren die Landwirte überzeugt
33 Projekte zur Erhaltung und Aufwertung von naturnahen Kulturlandschaften hat der Fonds Landschaft Schweiz (FLS) in den letzten Jahren in Ob- und Nidwalden unterstützt. Trotz anfänglicher Skepsis sei es gelungen, die Interessen aller Beteiligten unter einen Hut zu bringen.
Der Marienkäfer neu auch auf dem Raclette Mazot Käse
Cremo setzt beim Raclette-Mazot-Sortiment auf mehr Nachhaltigkeit. Einerseits durch die Auszeichnung mit dem IP-Suisse-Gütesiegel und andererseits durch die Plastikreduktion bei den Verpackungen.
Innovationspreis für nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft fördert junge Menschen
Im Rahmen der ersten Ausgabe des «World Food Forum» haben die Schweiz und die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) den internationalen Innovationspreis für nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft verliehen. Der Preis fördert die Jugend und die Digitalisierung in der Landwirtschaft.
Produzenten polieren das Image der Schweizer Schweinehaltung
Transparente Informationen von Botschaftern, die wissen, wovon sie reden: Das verspricht die neue Marke «Saugut!» von Suisseprocs. Sie soll der Bevölkerung die hiesige Schweinehaltung näherbringen.
Du musst den Brunnen graben, bevor du Durst hast
Unser Autor ist der Meinung, dass es wichtig ist, frühzeitig auf klimatischen Veränderungen zu reagieren.
Lidl streicht den Vermerk «BTS» von seinen Fleischprodukten
Alle Frischfleischprodukte bei Lidl tragen nun ein mit dem Schweizer Tierschutz STS entwickeltes Tierwohl-Rating. Es ersetzt die Auslobung für «Besonders tierfreundliche Stallhaltung» und sollte nach Meinung des STS Schule machen.
Bagger fahren auf für ein modernes Agroscope-Labor
Die Baustelle für den vierstöckigen Laborneubau ist eröffnet. Er ist ein Kernelement der neuen Standortstrategie von Agroscope und soll 2024 den Betrieb aufnehmen.
Die frisch Gekrönte kennt sich mit Äpfeln aus
Die Apfelkönigin 2021/2022 heisst Katja Stadler. Die 27-Jährige ist als Obstbauberaterin am BBZ Arenenberg tätig.
Zweifel rechnet trotz magerer Kartoffelernte mit Rekordumsatz
Trotz Unsicherheiten auf dem Kartoffelmarkt rechnet Zweifel Chips im Jahr 2021 wieder mit einem Rekordumsatz. Zudem möchte das Familienunternehmen in Zukunft in ihrer Produktion eine fossilfreie Fritteuse verwenden.
Nutri-Score lasse Milchprodukte zu Unrecht ungesund aussehen
Die freiwillige Kennzeichnung Nutri-Score soll zeigen, wie ausgewogen ein Produkt zusammengesetzt ist. Milchprodukte schneiden schlecht ab – ungerechtfertigt, warnt der Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP).
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