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Artikel
Mehr Wertschöpfung für den Kartoffelacker und die Ziege
Unsere Gastautorin berichtet von zwei Wertschöpfungsprojekten im kleinsten Naturpark der Schweiz, dem Parco Val Calanca im italienischsprachigen Teil Graubündens.
Zentralschweizer Tüftler engagieren sich für die Elektromobilität
Auch in der Region Zentralschweiz gibt es Pioniere. Zwei davon sind Walter Fassbind und Heinz Schmid. Sie setzen neue Massstäbe im Bereich Elektromobilität in der Landwirtschaft.
Die Ausbildung zum/r Landwirt(in) ist sehr vielseitig
Über die Vielseitigkeit der Ausbildung zum/r Landwirt(in) EFZ und ihren eigenen Erfahrungen berichten am Infoabend des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbandes vom 5. Januar 2022 zwei Lernende.
Begegnungen und Erlebnisse der Redaktion Zentralschweiz
Das Redaktionsteam aus der Zentralschweiz war auch 2021 an vielen Orten unterwegs. Die Besuche haben bleibende Eindrücke hinterlassen.
Neuer Geschäftsführer übernimmt bei der Schweizer Berghilfe
Per Ende Jahr geht die bisherige Geschäftsführerin Regula Straub in den Ruhestand. Ihre Stelle übernimmt der bereits eingearbeitete Kurt Zgraggen, der ebenfalls an der guten Entwicklung der Stiftung mitgewirkt hat.
Jetzt fliegen wieder die Holzspäne
Dank einer guten Nachfrage und besseren Preisen steigt die Bereitschaft zum Holzen. Die Sicherheit geht aber vor. Das Interesse an Grundlagen - und Weiterführungskursen ist gross.
Thurgauer veredeln deklassierten Wein zu Glühwein
Schweizer Glühwein war bis anhin eher selten. Im Thurgau will man das ändern. «Das Produkt birgt Potenzial», sagt Simone May, Geschäftsführerin von Agro Marketing Thurgau AG, im Interview.
Obstverband lanciert die jährliche Fruchtsaft-Prämierung neu
Das Grundkonzept werde gleichbleiben, aber Cider und Fruchtsaft bewertet man künftig getrennt. Ausserdem bekommt die Prämierung einen klingenden neuen Namen.
Neue App vereinfacht Paloxen-Lieferungen an die Fenaco
Grossgebinde ab einer Tonne können künftig einfacher verbucht werden, teilt die Genossenschaft mit. Das bisherige System sei unnötig kompliziert gewesen.
Der Tanz im Hintergrund der Biokontrollen
Kontrollen auf Landwirtschaftsbetrieben sind komplex und bedürfen einiger Vorbereitung. Zwei junge Frauen ziehen bei Bio.inspecta im Hintergrund die Stricke.
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