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Bei Bio Ostschweiz rücken junge Kräfte nach
Das Thema Aufbruch und viele personelle Neubesetzungen dominierten die Hauptversammlung von Bio Ostschweiz am 8. Februar 2022.
Der Käse mit den Löchern: Emmentaler im In- und Ausland
Während Emmentaler AOP geschützt ist, gilt dies nicht für den landläufigen Begriff Emmentaler Käse. Dieser wird heute in den meisten käseherstellenden Ländern fabriziert.
«Keimzahlsperren sind schade und unnötig»
Landwirte haben in Feld und Stall auf vieles zu achten. Fehler können rasch ins Geld gehen. Das Inforama zeigt Neuerungen auf und warnt vor Stolpersteinen.
Alles hat seine zwei Seiten, seine Vor- und Nachteile
War der Besuch einer Generalversammlung früher eine Selbstverständlichkeit, wird dies jetzt richtiggehend genossen.
Die Andermatt Gruppe wird operativ neu von Daniel Zingg geführt
Der bisherige Konzernchef und Mitbegründer Martin Andermatt bleibt im Verwaltungsrat aktiv. Derweil gehört das Unternehmen zunehmend seinen Mitarbeitern – wie es der Nachfolgeplan des Gründerpaars vorsieht.
Der Gemüsebetrieb Grob heizt seine Gewächshäuser nun dauerhauft mit Tiefengrundwasser
Der Gemüsebetrieb Grob im thurgauischen Schlattingen bezieht Energie aus der eigenen Geothermie-Anlage. Nun hat er die definitive Bewilligung für eine dauerhafte Nutzung erhalten.
Der Schweizer Bauernverband feiert seinen 125. Geburtstag
1897 wurde der Schweizer Bauernverband gegründet. Er vereint und bündelt noch heute die Kräfte der Schweizer Landwirte und Landwirtinnen. Ein kurzer Rückblick und ein Ausblick auf die geplante Feier.
Agroscope baut an der Zukunft und will die Zielkonflikte der Landwirtschaft reduzieren
Die Agroscope steht mitten im Umbau. Im Zentrum steht das neue Hauptquartier in Posieux, aber auch mehrer Satelliten werden derzeit eingerichtet. Inhaltlich will man sich laut unserer Gastautorin auf die Lösung der zahlreichen Zielkonflikte konzentrieren.
Kanton Thurgau: Gemeinsam geht es besser im Bereich Beratung
Im Kanton Thurgau spannen das FiBL und der Arenenberg in der Bioberatung zusammen. Im Bereich Energieberatung holte sich der Verband Thurgauer Landwirtschaft den Maschinenring Ostschweiz ins Boot.
Sepp Sennhauser: «Wir erwarten mehr Praxisversuche bei Bauern»
Der Kanton Thurgau und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) haben die Vereinbarung «Bioberatung FiBL–Arenenberg» unterzeichnet. Wir haben uns mit Bio Ostschweiz-Co-Präsidenten Sepp Sennhauser über diese Zusammenarbeit unterhalten.
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