Markt & Preise
Artikel
Alp Spektakel in Graubünden: Abzug, Käse und schöne Bärte
Das Prättigauer Alp Spektakel 2019 in Küblis und Seewis GR zog rund 8'000 Besucher an. Am Event wurde unter anderem der schönste Älpler-Bart ausgezeichnet.LesenProviande wirbt mit den vielen feinen Unterschieden
"Schweizer Fleisch" wirbt seit 3 Jahren mit dem Claim "Der feine Unterschied". Die neue Kampagne zeigt, dass es nicht nur einen Unterschied gibt.Lesen
Die Liebefeld Kulturen AG startet den gewerblichen Vertrieb der Käsekulturen
Die Liebefeld Kulturen AG hat am 1. Oktober 2019 die operative Tätigkeit aufgenommen. Sie ist Eigentum der gesamten Milchbranche.Lesen
Spurensicherung in der Schweizer Fleischbranche: Er lässt sich nicht betrügen
Seit 2018 wird bei Schweizer Fleisch getestet, ob es sich ursprünglich wirklich um Schweizer Tiere handelte. Eine Erbgutanalyse der Firma Identigen macht es möglich. CEO Thomas Struckmeyer im Gespräch über die Notwendigkeit der Transparenz und die Zusammensetzung von Hackfleisch.Lesen
Schweizer geben jährlich über 1000 Franken für Fleisch aus
Die Ausgaben für Fleisch sind pro Haushalt mit über 1‘000 CHF in den letzten zwölf Monaten noch immer beachtlich. Es zeigt sich aber, dass der Haushaltstyp einen erheblichen Einfluss auf die Höhe der Ausgaben hat.Lesen
Pferdefleisch: Schlimme Zustände in Südamerika
Laut dem Tierschutzbund Zürich herrschen in Pferde-Schlachthöfen und deren Sammelstellen in Übersee weiterhin katastrophale Bedingungen für die Pferde. Das Fleisch lande auch in der Schweiz.Lesen
Muriel startet "Less Waste Challenge"
Die "Chochdoch by Swissmilk"-Bloggerin Muriel versucht vom 3. bis zum 12. Oktober, möglichst wenig Abfall zu verursachen. Wie gross wird der Unterschied zum vorherigen Zustand sein?Lesen
Europäische Landwirte bedauern Entscheid von WTO
Der Europäische Bauernverband Copa-Cogeca zeigt sich empört über die Strafzölle in der Höhe von 25% Prozent, die die USA auf zahlreiche EU-Agrarzeugnisse erhebt und bedauern die Zustimmung der Handelsorganisation.Lesen
Meistgelesen
- Kilian-Töchter triumphieren am grandiosen 100-Jahr-Jubiläum auf dem Passwang
- Auf dem Betrieb Raemy geben 158 zutrauliche Ziegen den Rhythmus vor
- Trockenheit macht Lohnunternehmer zu Raufutterlieferanten für ihre Kunden
- Zuchtarbeit und Brauchtum: Viehschau in Appenzell lockt viele Besucher an
- Trotz Schädlingen, Hitze und teurem Pflanzgut: So bauen Hagens Süsskartoffeln an