Markt & Preise

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Die Schweiz und Kosovo haben die besten Verbindungen. So zum Beispiel durch Granit Xhaka. Nun kommt es zum Freihandelsabkommen mit Kosovo. Was heisst das für die Schweizer Bauern und Bäuerinnen?

Nullzoll für Kosovo-Käse: Warum trotzdem niemand zittern muss

Was das Freihandelsabkommen mit Kosovo für die Schweizer Landwirtschaft bedeutet und was ein gescheitertes Käseprojekt aus dem Zürcher Oberland damit zu tun hat.Show more
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Die Anfang August gekalbte Jungkuh Zrotz Brice Vilde von Beat Zrotz, Hergiswil NW erzielte mit 6100 Franken den Höchstpreis.

Schweizer Genetik bestimmt die Stierenmarkt-Auktion in Zug

Mit 6100 Franken war Zrotz Brice Vilde das teuerste Tier an der Rinderauktion im Rahmen des Zuger Stierenmarkts 2026. Züchter ist Beat Zrotz aus Hergiswil NW. Ihre Mutter stammt aus einer langlebigen Zuchtlinie.Show more
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Katja Riem hatte mit ihrer Motion in beiden Räten Erfolg. Ihr Vorschlag betrifft allerdings einen Teil des Freihandelsabkommens mit der EU, der laut Bundesrat in seiner heutigen Form sehr vorteilhaft für die Schweiz ist.

Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge

Der Bundesrat muss mit der EU verhandeln, um die Begünstigung gewisser Backwaren am Zoll aufzuheben. Laut den Motionsgegnern ist das ein Risiko.Show more
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An der 53. Alp- und Zuchtviehversteigerung in Morschach konnten 20 Stück Vieh für durchschnittlich 3400 Franken vermarktet werden.

Alpin-Rind bringt an Morschacher Viehversteigerung 4300 Franken

An der 53. Alp- und Zuchtviehversteigerung in Morschach kamen 28 Tiere unter den Hammer. 20 davon fanden einen neuen Besitzer, im Schnitt für 3400 Franken. Den Höchstpreis erzielte ein Alpin-Rind mit 4300 Franken.Show more
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Der Jagermarkt ist im Lot. Schlachtsauen hat es aber aktuell wieder zu viel.

Entwicklungen auf dem Schweinemarkt: Die Exportmassnahmen werden reduziert

Noch immer fehlt Zug an der Preisfront, weil das Angebot gut ist. Gelohnt hätten sich die Massnahmen zur Marktentlastung, schreibt die Proviande.Show more
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Die Hitze des letzten Sommers sorgte für eine hohe Auffuhr an der Auktion in Giswil. Heisses Wetter prägte auch den Verkaufsanlass selbst.

Mehr Tiere, tiefere Preise – Obwaldner Viehauktion zeigt die angespannte Lage

Viehhändler prägten die diesjährige Auktion in Giswil. Für sie war das grosse Angebot eine gute Gelegenheit, Transportfahrzeuge zu füllen.Show more
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Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

Auf dem Hof von Walter und Christine Stucki haben Migros und IP-Suisse ihr Programm für eine nachhaltigere Optigal-Produktion lanciert. Was im März als Ankündigung begann, hat nun einen Fahrplan – und auch einige Fragezeichen.Show more
ABO
Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer überdurchschnittlichen Mostobsternte. 80 Prozent der Mostäpfel stammen von Hochstamm-Bäumen.

Das Mostobst fällt heuer früh von den Bäumen – doch die Ernte soll gut werden

Die Nachfrage nach Birnensaft steigt im Kanton Luzern und lässt die Mostbirne wieder interessanter werden. Doch vielerorts fehlen inzwischen die entsprechenden Bäume.Show more
ABO
Die Saison hat vielversprechend begonnen, aber der Sommer war für die Kartoffeln definitiv wenig günstig.

Kartoffelbranche reagiert, um die Folgen der Trockenheit abzufangen

Die wenigen Kartoffeln der Ernte 2026 soll möglichst gut genutzt werden. Dafür passt die Branche Übernahmebedingungen an und setzt die Richtpreise am oberen Ende des Preisbandes.Show more
ABO
Für Sojaschrot ist die Schweiz fast vollständig auf Importe angewiesen. Es entsteht laut BWL bei der Herstellung von Sojaöl.

Knappes Proteinfutter – rund 16000 t aus Pflichtlager freigegeben

Das zuständige Bundesamt ermöglicht begrenzte Bezüge aus den Pflichtlagern. Bei einer weiteren Verschlechterung der Lage könnte auch die gesamte Menge freigegeben werden.Show more
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