Markt & Preise
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Nullzoll für Kosovo-Käse: Warum trotzdem niemand zittern muss
Was das Freihandelsabkommen mit Kosovo für die Schweizer Landwirtschaft bedeutet und was ein gescheitertes Käseprojekt aus dem Zürcher Oberland damit zu tun hat.LesenSchweizer Genetik bestimmt die Stierenmarkt-Auktion in Zug
Mit 6100 Franken war Zrotz Brice Vilde das teuerste Tier an der Rinderauktion im Rahmen des Zuger Stierenmarkts 2026. Züchter ist Beat Zrotz aus Hergiswil NW. Ihre Mutter stammt aus einer langlebigen Zuchtlinie.LesenWarnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge
Der Bundesrat muss mit der EU verhandeln, um die Begünstigung gewisser Backwaren am Zoll aufzuheben. Laut den Motionsgegnern ist das ein Risiko.LesenAlpin-Rind bringt an Morschacher Viehversteigerung 4300 Franken
An der 53. Alp- und Zuchtviehversteigerung in Morschach kamen 28 Tiere unter den Hammer. 20 davon fanden einen neuen Besitzer, im Schnitt für 3400 Franken. Den Höchstpreis erzielte ein Alpin-Rind mit 4300 Franken.LesenEntwicklungen auf dem Schweinemarkt: Die Exportmassnahmen werden reduziert
Noch immer fehlt Zug an der Preisfront, weil das Angebot gut ist. Gelohnt hätten sich die Massnahmen zur Marktentlastung, schreibt die Proviande.LesenMehr Tiere, tiefere Preise – Obwaldner Viehauktion zeigt die angespannte Lage
Viehhändler prägten die diesjährige Auktion in Giswil. Für sie war das grosse Angebot eine gute Gelegenheit, Transportfahrzeuge zu füllen.LesenVom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus
Auf dem Hof von Walter und Christine Stucki haben Migros und IP-Suisse ihr Programm für eine nachhaltigere Optigal-Produktion lanciert. Was im März als Ankündigung begann, hat nun einen Fahrplan – und auch einige Fragezeichen.Das Mostobst fällt heuer früh von den Bäumen – doch die Ernte soll gut werden
Die Nachfrage nach Birnensaft steigt im Kanton Luzern und lässt die Mostbirne wieder interessanter werden. Doch vielerorts fehlen inzwischen die entsprechenden Bäume.Meistgelesen
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