Markt & Preise

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Podiumsdiskussion zu den Holzpreisen: (v. l. n. r.) Thomas Troger, Direktor Wald Schweiz, Moderator Florian Landolt, Ruedi Bachmann, Geschäftsführer Wald Zug, und Hansjörg Steiner, Präsident Holzbau Schweiz.

Die Forstwirtschaft braucht mehr Unternehmergeist, um zu profitieren

Um das Rundholz besser zu vermarkten, müssen Forstbetriebe und Sägereien effizienter und unternehmerischer werden. Und vor allem bei Verkauf und Marketing zulegen.Show more
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Zu wenig Schweizer Chabis fürs Sauerkraut

Zu wenig Schweizer Chabis fürs Sauerkraut

Das Unwetter vom Juni hat Auswirkungen auf den beliebten Wintergenuss. Für die Produktion sind Importe von Chabis nötig. Dies zum Leidwesen der Suurchabisproduzenten.Show more
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«Wir wollen die Lager sofort wieder mit hochwertiger Ware auffüllen», sagt Fritz Rothen. Deshalb sucht man neue Produzenten und fordert die bestehenden auf, mehr zu produzieren

Nach schlechtem Getreidejahr sind IP-Suisse-Produzenten dringend gesucht

Dank neuen Kunden steigt die Nachfrage für IP-Suisse-Getreide. Die Lager sind leer und müssen schnell wieder gefüllt werden. Die Preise werden diesen Herbst höher ausfallen als erwartet.Show more
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Das bereits erhaltene Pflanzgut soll an die Handelsbetriebe zurückgegeben werden. Der VSKP wird die Rückvergütung übernehmen. (Symbolbild Katrin Erfurt)

Fenaco lanciert neues Tool für Grossboxen

Ab 2022 löst eine mobile Anwendung das Verbuchen von Gebinden ab 1000 kg ab. Bewegungen werden nur noch jährlich abgerechnet.Show more
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Trotz tieferen Besucherzahlen «eine besonders schöne Olma»

Trotz tieferen Besucherzahlen «eine besonders schöne Olma»

​​​​​​​Nach elf Messetagen ziehen die Organisatoren eine positive Bilanz, angesichts der Umstände dürfe man mit den 220'000 statt wie 2019 360'000 Besuchenden sehr zufrieden sein.Show more
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Das Auf und Ab des landwirtschaftlichen Einkommens

Das Auf und Ab des landwirtschaftlichen Einkommens

Von 2019 zu 2020 ist das landwirtschaftliche Einkommen laut dem nationalen landwirtschaftlichen Forschungsinstitut Agroscope um fast sieben Prozent gestiegen. Die Witterung des laufenden Jahres hat den positiven Trend aber umgekehrt: Für dieses Jahr rechnet das Bundesamt für Statistik (BFS) wiederum mit einem Minus von fast sieben Prozent.Show more
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Globale Ernährungssicherheit geht zurück

Globale Ernährungssicherheit geht zurück

Der 10. Welternährungssicherheitsindex zeigt einen Gesamtrückgang der Ernährungssicherheit. Das zweite Jahr in Folge.Show more
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Guter Absatz zu guten Preisen, hiess es letztes Jahr auf dem Schweinemarkt. Der Höhenflug wurde diesen Sommer gebremst.

2020 wird finanziell kaum zu kopieren sein

Das vergangene Jahr bescherte der Region vielerorts gute Buchhaltungsabschlüsse. Das laufende Jahr dürfte weniger rosig ausschauen. Gründe sind das schlechte Wetter und tiefere Schweinepreise.Show more
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Die CO2-Abgabe wird erhöht

Die CO2-Abgabe wird erhöht

Heizöl und Erdgas werden ab 2022 teurer. Lieferanten empfehlen ihren Kunden noch rechtzeitig zu bestellen.Show more
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Strengere Regeln für vegane Alternativen

Strengere Regeln für vegane Alternativen

Der Bund hat seine Leitlinien für vegane und vegetarische Alternativen aktualisiert: Negative Auslobungen sind nicht mehr zulässig. Damit dürften etliche Produkte ihre Namen ändern müssen.Show more
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