Markt & Preise
Artikel
«Ein Teil des Betriebsrückgangs wäre einfach vermeidbar»
Die Statistik des Bundes zeigt einen weiteren Rückgang der Anzahl Betriebe, 2021 um fast 500 Höfe. Die Kleinbauern-Vereinigung fordert zum Handeln auf und kündigt einen Vorstoss an.Lesen
Fenaco verzeichnet den höchsten Nettoerlös seit ihrer Gründung
An der Bilanzmedienkonferenz in Bern spricht die Fenaco über das positive vergangene Geschäftsjahr, tiefe Lagerbestände und knappes Verpackungsmaterial. «Es müssen Kompromisse eingegangen werden».Lesen
94 Prozent der Schweizer Milchkühe leben auf dem «grünen Teppich»
Die Teilnahme am Branchenstandard nachhaltige Schweizer Milch steigt stetig. Damit profitieren auch immer mehr Kühe von den Tierwohl-Programmen BTS und RAUS oder von GMF.Lesen
3 Franken mehr pro dt Futtergetreide und Eiweisspflanzen
Die erhöhten Preise sollen für Stabilität im Futtergetreidemarkt sorgen und sind gleichzeitig ein Bekenntnis zur Versorgung des inländischen Marktes mit Schweizer Futtermittel-Rohstoffen.Lesen
Raps, Sonnenblumen und Soja versprechen 2023 interessante Preise
Neue Produzenten von Raps sind weiterhin gesucht, die Verarbeitungskapazitäten auch für Sonnenblumen werden erhöht. Die Anmeldefrist für alle Ölsaaten läuft bis am 12. Juni 2022.Lesen
Die fusionierte «Alliance Gemüse Schweiz» soll Vorteile für Produzenten und Abnehmer bringen
Coop will «noch stärker» auf Schweizer Gemüse setzen und dabei von der neuen Organisation dreier regionaler Frischgemüse-Allianzen profitieren. Die Fusion verspreche unter anderem längere Produktionszeiten für Gemüsebauern und weniger Food Waste.Lesen
Braucht es B-Milch noch? Auf jeden Fall, sagt die Branche
Big-M stellte dieser Tage die Segmentierung in Frage. Aus Sicht der Basisorganisation sollte die ganze Milch zum A-Preis abgegolten werden. SMP und BOM warnen vor den Konsequenzen eines solchen Schritts.
«Das Projekt hat richtig Fleisch am Knochen»: Die neue Bio-Produktelinie «retour aux sources» von Aldi Suisse wird lanciert
Antibiotikafreie Tierhaltung mit Kälbern, die 100 Tage auf dem Milchviehbetrieb bleiben. Aldi Suisse bewirbt die neue Produktemarke mit dem Slogan: «Wir machen Bio, das weiter geht.»Lesen
Die Mitglieder von Raclette du Valais AOP zahlen neu eine Werbeabgabe
Die neue Abgabe soll die Sortenorganisation finanziell für die steigenden Erwartungen der Konsumenten wappnen. Raclette du Valais verkaufte sich indes so gut, dass es 2021 zu Lieferengpässen kam – trotz rekordhoher Produktionsmenge.Lesen
221 Kündigungen von Biobetrieben in einem Jahr
Letztes Jahr stiegen so viele Biobetriebe aus dem Biolandbau aus wie noch nie zuvor. Bereits im Jahr 2010 ging eine Forschungsgruppe den Ausstiegsgründen aus der Biolandwirtschaft auf dem Grund und konnte konkrete Antworten liefern. Ob die Organisation in der Zwischenzeit aus den Schlussfolgerungen lernen konnte, zeigt sich jetzt – es habe sich viel getan.Meistgelesen
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