Landleben

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Eine obligatorische CO2-Etikette würde ein technisches Handelshemmnis darstellen. (Symbolbild Pixabay)

Bundesrat gegen CO2-Etikette auf Lebensmitteln

Der Bundesrat will keine obligatorische CO2-Etikette für Lebensmittel einführen. Er beantragt dem Parlament, Motionen von Hans Grunder (BDP/BE) und Isabelle Chevalley (GLP/VD) abzulehnen.Show more
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Ein Teil des Projektteams, das den Bildungssortengarten ins Leben gerufen hat: (v.l.) Urs Bucher (Kapuzinerkloster Solothurn), Christine Künzi (PH FHNW) und Jürg Hädrich (Artha Samen). (Bilder lid/mg)

Klosteranlage Solothurn: Bildungsgarten trägt erste Früchte

Die erste Ernte im Bildungssortengarten der Klosteranlage in Solothurn fiel üppig und vielfältig aus. Das Projekt der Pädagogischen Hochschule Nordwestschweiz soll Lernort und Experimentierfeld sein.Show more
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Ziel der Konferenz ist es, die Mehrwertstrategie der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft offiziell zu lancieren. (Bild lid)

Qualitäts-Tagung in Delémont: Jetzt noch anmelden

Am 27. September findet in Delémont die Konferenz "Qualität, Mehrwert, Zukunft" des Vereins Qualitätsstrategie und der Fondation Rural Interjurassienne statt.Show more
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Mit Agrotourismus-Angeboten kann man die Landwirtschaft hautnah erleben. (Bild myfarm.ch)

Agrotourismus: Brücken bauen in Zeiten der Kritik

In Zeiten rund um Pflanzenschutz-Diskussionen sieht sich Agrotourismus Schweiz als Brückenbauer zwischen Landwirtschaft und Konsumenten.Show more
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Lorenz Wyssen ist passionierter Handmäher. Sein Sportgerät ist die Sense. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Modell ist das Schwert länger und der Stiel kürzer. (Bilder jw)

Handmähen: Lorenz Wyssen schwingt die Sense wie kein Zweiter

Lorenz Wyssen (16) ist Junioren-Europameister in einem eher unbekannten Sport: Handmähen. Die BauernZeitung hat den Landwirtlehrling an die Innerschweizer Meisterschaft nach Rothenthurm begleitet.Show more
ABO
Eine gute Ernte 2019. (Symbolbild lid/ji)

Birnen: Die gesunde Alternative

Birnen gehören zum beliebtesten Obst der Schweizer. An den Spitzenreiter Apfel kommt die Frucht jedoch nicht annähernd heran. Jährlich essen Schweizer 3,2 Kilo Birnen. Äpfel kommen auf einen pro Kopf Konsum von knapp 16 Kilo.Show more
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Handmähen: Kein Gleichaltriger schwingt die Sense so gekonnt wie Lorenz Wyssen

Lorenz Wyssen (16) ist Junioren-Europameister in einem eher unbekannten Sport: Handmähen. Die BauernZeitung hat den Landwirtlehrling an die Innerschweizer Meisterschaft nach Rothenthurm begleitet.Show more
ABO
Mathis Marcel auf seinem Betrieb in Bürgen NW. (Bild Flavian Cajacob)

Landwirt Marcel Mathis tritt als Schwinger zurück

Der Nidwaldner Schwinger Marcel Mathis tritt an der Allweg-Schwinget am 8. September zurück. In Zukunft kann er seine ganze Power auf dem Landwirtschaftsbetrieb einbringen.Show more
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Bio-Äpfel werden zwar von etwa gleich vielen, jedoch anderen Bakterien besiedelt als konventionelle Äpfel. (Bild lid)

Vielfältigere Bakterien auf Bio-Äpfeln

Auf Bio-Äpfeln ist eine vielfältigere Mikrobiota anzutreffen als auf konventionell angebauten Äpfeln.Show more
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Bei der Aktion "All you can't eat" wurden verschiedene Lebensmittel in einem typisch schweizerischen Gericht ersetzt, da sie durch den Klimawandel in der Schweiz in Zukunft nicht mehr verfügbar sein könnten. (Bild allyoucanteat.ch)

Umweltverbände warnen vor Nahrungsmittelknappheit: Der Klimawandel auf Schweizer Tellern

Der Klimawandel bringt veränderte Anbaubedingungen mit sich, was zu einer Verknappung von tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln führt. Die Umweltallianz zeigt, wie sich das auf Schweizer Tellern neiderschlagen wird.Show more
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