Landleben
Artikel
«Ich will meine Leute nicht verheizen» – Warum bei Stauffers Metzgerei das Betriebsklima zählt
Claudio und Ursula Stauffer aus Kernenried führen ihre Landmetzg mit Herzblut und höchsten Ansprüchen. Doch spontane Kunden, Lehrlingsmangel und fehlende Nachfolge machen ihnen zu schaffen.
Ein Darm wird zur Geigensaite
Ein vergessenes Nebenprodukt des Schafs feiert ein Comeback – als Saite für alte Instrumente. Die Geschichte wird im Emmental geschrieben.
Ruth und Ruedi Schelbert holen den Agrotourismus Award 2025
Die Ferienwohnung auf dem Biohof Langberg in Lauerz begeistert ihre Gäste: Mit einem Traumpanorama und authentischem Landleben holte sie sich eine Bewertung von 4,9 Punkten.
Adrian Iten-Marty über sture Esel, Bio und den Dialog mit Konsumenten
Der Biohof Bruhst vereint Eseltrekking, Ammenkuhhaltung und Familienidylle. Adrian Iten-Marty, der neue Präsident von Bio Zug, erklärt, weshalb nachhaltige Produktion und Nähe zu den Konsumenten entscheidend sind.
«Beim Lehrbetrieb ist mir das Menschliche wichtiger als das Angebot»
Fabian Bechtiger mag Tiere lieber als den Ackerbau, noch wichtiger sei aber, dass das Menschliche stimmt. Bevor er den elterlichen Betrieb übernimmt, will er als Zimmermann arbeiten und nach Kanada oder Neuseeland reisen.Lesen
Erfolgreiche Abschlüsse am Arenenberg
46 Landwirt(innen) und 11 Agrarpraktiker(innen) haben erfolgreich ihre Ausbildung abgeschlossen. Der Notendurchschnitt ist hoch.Lesen
Für die Absolventinnen am Waldhof ist jedes Wagnis ein Aufbruch
An der Abschlussfeier genossen die jungen Frauen in Festkleidung ihren grossen Tag.Lesen
Die Abschlüsse am Hohenrain und ein Leuchtturm auf dem Lebensweg
Alle 54 Kandidat(innen) haben die Prüfung bestanden, mit hohem Notenschnitt. Es gab viele Bestnoten sowie Preise für besondere Verdienste.Lesen
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- «Schweizer Eier aus kleinen Herden» – das verstehen Konsumenten falsch