Landleben

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Landwirt Kurt Hablützel: Wein, Most und eine Modelleisenbahn

Landwirt Kurt Hablützel: Wein, Most und eine Modelleisenbahn

Seit 25 Jahren baut der Landwirt an seiner Modelleisenbahn. Einzig von August bis Oktober konzentriert er sich zu 100 Prozent auf seine Mosterei.Show more
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Die Tradition der Adventsfenster ist für Erika Hubeli eine Herzensangelegenheit. Dafür hat die Trachtenschneiderin wahre Kunstwerke geschaffen.

Erika Hubeli hat 66 Adventsfenster und 1000 Ideen

Die Bäuerin organisiert seit 25 Jahren die Adventsfenster in der Aargauer Gemeinde Habsburg. Viele davon hat sie selbst gestaltet. Wir haben sie besucht.Show more
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Wiederentdecktes Frauenhandwerk: Handbesen aus Pfeifengras erleben ein Comeback

Wiederentdecktes Frauenhandwerk: Handbesen aus Pfeifengras erleben ein Comeback

Einst gab es selbstgemachte Handbesen in fast allen ländlichen Haushalten. Heute wissen nur noch einige wenige Frauen, wie sie kunstvoll gebunden werden, wie etwa Altbäuerin Susanne Meyer aus dem Toggenburg. Das Strohmuseum widmet den Handbesen nun eine Sonderausstellung und zwei Designerinnen veröffentlichten ein Buch rund um die praktischen Unikate.Show more
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Schwinger-Duo Domenic Schneider und Kilian Kolb am Thula-Chlaushöck

Schwinger-Duo Domenic Schneider und Kilian Kolb am Thula-Chlaushöck

«Das Beste kommt zum Schluss», hatte sich das Landi-Thula-Team gedacht. Ihren Schlussgang am alljährlichen Chlaushöck, der dieses Jahr in der Landi in Dussnang stattfand, bestritten zwei Schwinger.Show more
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Namibia – Faszinierende Tierwelt und facettenreiche Landwirtschaft

Namibia – Faszinierende Tierwelt und facettenreiche Landwirtschaft

Bei der landwirtschaftlichen Leserreise nach Namibia entdecken Sie nicht nur die Wunder der Natur, sondern auch ein faszinierendes Zusammenspiel aus traditionellen Techniken und moderner Landwirtschaft.Show more
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Die Wähen-Küche der Schweiz: Tradition, Varianten und ein Rezept

Die Wähen-Küche der Schweiz: Tradition, Varianten und ein Rezept

«Wääja» ist mehr als ein Kuchen – sie ist regionales Kochgut, das sich jeder Jahreszeit anpasst. Lesen, mitdiskutieren, Lieblingsrezept einsenden.Show more
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Von Afrika zu Suisse Garantie: Weihnachtssterne aus der Schweiz

Von Afrika zu Suisse Garantie: Weihnachtssterne aus der Schweiz

Wie eine frühe Vorausplanung, die bereits im Januar beginnt, den Schmuck der Adventszeit bestimmt – ein Alltag in der Jost Pflanzen AG.Show more
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SRF bi de Lüt – Landfrauenküche: Menue Rahel Margreth

Das Dessert von Rahel Margreth

Rahel Margreth serviert in der sechsten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Dessert Thymian-Panna Cotta mit Hagebuttenspiegel, Nusstörtli und Palöglischaum.Show more
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SRF bi de Lüt – Landfrauenküche: Menue Rahel Margreth

Die Hauptspeise von Rahel Margreth

Rahel Margreth serviert in der sechsten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Hauptspeise Sterilisiertes Rindsvoressen aus dem Glas an einer Holundersauce, Kartoffel-Pizokel und Rotkraut. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.Show more
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SRF bi de Lüt – Landfrauenküche: Menue Rahel Margreth

Die Vorspeise von Rahel Margreth

Rahel Margreth serviert in der sechsten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Vorspeise ein Randen-Ziger-Carpaccio mit Eierschwämmli und Nüsslisalat. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.Show more
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