Landleben

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«Traditionelle Viehschauen sind eine Herzensangelegenheit»

«Traditionelle Viehschauen sind eine Herzensangelegenheit»

Die Toggenburgerin Mirjam Baumann hatte schon immer gern Kühe und bringt deren Schönheit mit Hilfe der Fotokamera zum Ausdruck.Show more
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Simone Bischofberger, Heidi Frischknecht, Margrit Holderegger (hinten v. l.), Ruth Tanner, Corinne Stricker und Rita Buff (vorne v. l.)

Mit Ausserrhoder Bäuerinnen und Landfrauen feiern

An keiner Versammlung ist der Saal schöner geschmückt als bei den Landfrauen. So war das auch in Waldstatt, wo sich der Appenzell Ausserrhoder Landfrauenverband am Mittwoch zur Hauptversammlung traf. Dabei wählten sie Corinne Strickler neu in den Vorstand.Show more
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Nomen est Omen: Der Name des Mäusebussards ist Programm. Doch auf seinem Speiseplan stehen nicht nur Mäuse, sondern auch Würmer, Amphibien und Kleinsäuger.

Reiher, Bussard & Co.: Fliegende Mäusejäger

Der Jahreszeitenwechsel bringt Bewegung in die Vogelwelt. Manche Vögel ziehen fort, andere beginnen mit dem Nestbau. Einige von ihnen sind den Bauern nützlich, denn auf ihrem Speiseplan stehen Mäuse.Show more
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Sie alle haben mit dem Abschluss der Bäuerlich-Hauswirtschaftlichen Fachschule am Wallierhof einen Meilenstein erreicht. Einige von ihnen werden den Weg zur Bäuerin mit Fachausweis weitergehen.

«Die Zeit am Wallierhof vergisst man nicht so schnell», weiss eine ehemalige Absolventin

An der Abschlussfeier blickten die Absolventinnen der bäuerlich-hauswirtschaftlichen Fachschule zurück auf gefüllte Gläser und wichtige Erkenntnisse.Show more
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Der Startpunkt Wallierhof sucht weitere Gastfamilien

Der Startpunkt Wallierhof sucht weitere Gastfamilien

Das Ehepaar Nyfeler ist eine dieser Gastfamilien und spricht über die bereichernden Erfahrungen mit den Jugendlichen, die auf ihrem Hof das Brückenjahr absolviert haben.Show more
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Der Präsident Marc Brodbeck (hinten links) ehrte und verdankte an der Versammlung folgende Personen: Marcel Strub, Susanne Strub, Evelyne Gasser, Christian Schürch und Peter Saner (v. l. n. r.).

Der Bauernverband beider Basel hat ein grosses Loch bei den Finanzen

Schwarze Wolken am Basler Himmel: Wegen Geldnöten trennt man sich vom Geschäftsführer Peter Saner.Show more
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Weil es um Weihnachten herum genügend Regen gab, ist das Gras gut gewachsen, obwohl seither kein Tropfen mehr gefallen ist. Die Tiere leben das ganze Jahr über draussen, im Sommer kann Aeschbach sie auswärts platzieren, quasi auf der «Alp».

Auswanderer: Ein goldener Sommer in Neuseeland

Beni Aeschbach sucht Lämmer im hohen Gras und wird mit Pflaumen überschwemmt. Sogar für ein paar Ferientage hat die Zeit gereicht.Show more
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Jan Lüscher interessiert sich für jene Fächer und Themen, die er in Zukunft selber umsetzen kann.

Schulalltag: Die Qual der Wahl mit den Wahlfächern

In der Berufsschule hat Jan Lüscher viele Möglichkeiten zur Vertiefung. Dabei legt er wichtige Schwerpunkte für die Zukunft.Show more
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Rahel Brütsch kocht täglich für bis zu 13 Personen. Die Mahlzeiten lange im Voraus zu planen, hat sich nicht bewährt. Daher setzt sie auf eine gut gefüllte Vorratskammer.

Rahel Brütsch: «Haushalten, wie es für mich stimmt»

Rahel Brütsch engagiert sich für die Wertschätzung der Hausarbeit. Auf dem Familienbetrieb hat sie dabei einen eigenen Weg gefunden.Show more
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Von guten und anderen Mitmenschen

Von guten und anderen Mitmenschen

Kolumnistin Barbara Kipfer ärgert sich über Menschen, die scheinbar kein Gewissen haben und mit ihren Aktionen die Arbeit anderer behindern.Show more
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