«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025»
Die BauernZeitung berichtet ab Staffelstart am 31. Oktober 2025 bis zum grossen Finale am 19. Dezember 2025 über die Landfrauenküche: Zu jeder Kandidatin gibt es ein grosses Porträt inklusive Video. Nach der Sendung finden Sie online alle Rezepte, dazu gibt es einen grossen Wettbewerb.
Die Vorspeise von Milena Knutti
Milena Knutti serviert in der zweiten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Vorspeise eine Zucchettisuppe mit Focaccia. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Das Dessert von Lorena Röösli
Lorena Röösli serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Dessert Waldmeister-Creme-Brulée, Weisse Schokoladeganache, Macaron, Crumble und Heidelbeermousse-Nocken. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Die vegetarische Hauptspeise von Lorena Röösli
Lorena Röösli serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als vegetarische Hauptspeise Hackbraten aus Schweizer Kidneybohnen mit Tomatensauce, Serviettenknödel, Petersilienpüree, Kohlrabi, Cherrytomaten, Kürbisschnitze und Lauchstroh. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Die Hauptspeise von Lorena Röösli
Lorena Röösli serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Hauptspeise Sous-Vide gegartes Rindsfilet im Bergkräutermantel, Rotweinsauce, Serviettenknödel, Petersilienpüree, Kohlrabi, Cherrytomaten, Kürbisschnitze und Lauchstroh. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Die Vorspeise von Lorena Röösli
Lorena Röösli serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Vorspeise Spinat-Ricotta-Ravioli mit Safranmilchschaum und Waldpilzen. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Milena Knutti: «Ich wollte einmal hinter die Kulissen der Fernsehwelt blicken»
Als zweite Gastgeberin kocht die Berner Vertreterin Milena Knutti aus dem Simmental. Ihr war es wichtig, in der Sendung das echte Leben mit drei kleinen Kindern zu zeigen – in dem das Zuhause nicht klinisch rein ist.
Lorena Röösli: «In der Küche kann ich mich ausleben»
Die erste Kandidatin der diesjährigen «Landfrauenküche» aus Hasle LU kocht gerne aufwändig und aussergewöhnlich. Die Kleintiere auf dem Hof sind das Metier der gebürtigen Freiburgerin. Die 26-Jährige ist die jüngste Teilnehmerin, die es in der Geschichte der SRF-Sendung je gegeben hat.
Diese Bäuerinnen kämpfen diesen Herbst um den Titel «Landfrau 2025»
Die 19. Staffel der SRF-Erfolgsserie «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» startet am 31. Oktober. Wir stellen die sieben aktuellen Kandidatinnen vor.
«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»: Neue Staffel mit sieben einzigartigen Gastgeberinnen
In der 19. Staffel öffnen Landfrauen aus der ganzen Schweiz ihre Türen. Auch dieses Jahr bringen sie wieder vielfältige Gerichte auf die Teller. Die BauernZeitung ist auch dieses Jahr wieder dabei - mit Video-Porträts, Rezepten und einem grossen Wettbewerb.