Eine scheinbar lahme Ente spürt wieder den Wind unter den Flügeln: die Hauswirtschaft. Noch vor wenigen Jahren galt das Thema als eher «überholt». Seit Ökologie und Nachhaltigkeit in aller Munde sind, seit uns Mangellagen und ein Krieg beschäftigen, betrachten viele die Hauswirtschaft mit anderen Augen. Eines hat sich aber noch nicht geändert: In den meisten Haushalten erledigt vor allem die Frau die Hausarbeit.…
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