Er ist ein strammer Mann. In Gummistiefeln und blauen Überhosen geht Ruedi Glättli (39) an den Kühen vorbei, schiebt mit dem Fuss beiläufig etwas Heu zurück ans Fressgitter. Auch wenn er nicht lacht, ziehen seine Mundwinkel immer leicht nach oben. «Wollen wir Spazieren gehen?» «Lieber nicht», antwortet er. «Setzen wir uns hinters Haus.» Ruedi Glättli wohnt oberhalb von Bonstetten ZH. Von hier aus sieht man über das…
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