Samuel Otti
s.otti@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Samuel Otti
Erster Lely Astronaut A5 Next der Schweiz: Familie Sperisen melkt mit neuster Robotertechnik
Die Generationengemeinschaft Sperisen aus Grenchen SO, bestehend aus Bertha und Bruno Sperisen sowie Marco Sperisen und Tamara Schär, hat seit diesem Sommer einen neuen Milchviehstall. Die Milchkühe werden im Stall von der Betriebsleiterfamilie, aber auch von viel Technik und Automatisierung betreut.
Die Mutterkuhhaltung entschärfte die Standortnachteile des Stalles von Familie Hugi
Das Bauernhaus der Familie Hugi in Oberwil bei Büren BE steht mitten im Dorf und direkt an der Strasse. Die Umstellung auf Mutterkuhhaltung mit Black Angus brachte eine grosse Erleichterung hinsichtlich Arbeitsbelastung. Seither entfallen täglich Weidegang und Eingrasen. Die ganze Familie empfand den Systemwechsel als Befreiung.
Was sagen Grossverteiler und Labelorganisationen zu den Daten und Aktivitäten von Faire Märkte Schweiz?
Im aktuellen Preismonitoring von Faire Märkte Schweiz zeigt sich, dass die Differenz zwischen Konsumenten- und Produzentenpreisen bei Bioprodukten weiterhin unverhältnismässig hoch ist. Der Detailhandel verweist bei der Margenberechnung auf das Betriebsgeheimnis.
«Die Weinqualität entsteht im Rebberg», sagt Winzer Urs Rinklin
Der Winzer Urs Rinklin führt mit seiner Familie das «Wyguet Rinklin» auf dem Basler Stadtgebiet. Seine Arbeit reicht bis ennet der Landesgrenze, da er auch Flächen in Deutschland bewirtschaftet. Zu den grossen Herausforderungen gehört der Klimawandel.
