Benjamin Affolter bewirtschaftet seinen Betrieb in Leuzigen seit 2003. Zusammen mit seiner Partnerin Martina Riesen und einem Angestellten führt er in vierter Generation einen vielseitigen Ackerbau- und Munimastbetrieb mit 35 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche (LN). Dies erklärte er vergangene Woche am regnerischen Mittwochabend anlässlich des Sommerhöcks der Swiss-Beef-Sektion Mittelland. Die rund 80…

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