Alissa Scheuermeier
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Gefährdet der Hitzesommer die Zukunft des Schweizer Alpkäses?
Alpkäsereien haben zunehmend Probleme, ihre Produkte bei Hitze zu kühlen. Muss in neue Technik investiert werden? Das fragt sich auch Michael Abbühl. Er macht sich Sorgen um die Zukunft – damit ist er nicht alleine.
Deshalb erkranken im Hitzesommer weniger Tiere an Moderhinke
Auch Schafe und Kleinwiederkäuer leiden unter den hohen Temperaturen im Hitzesommer 2026. Was hat die Hitzewelle für Auswirkungen auf die Krankheit?