Winterthur Der diesjährige Kohlenmeiler im Andelbach östlich von Winterthur ist aufgerichtet. Eine Woche lang hat das Aufschichten der Holzspälten gebraucht. Nun sind Peter Dietschweiler und sein Team dabei, dem Meiler einen luft- und wasserdichten Schutz zu verpassen. Dazu verwenden sie "Löschi", eine pechschwarze Mischung aus Kohlenstaub und -griess. "Löschi ist etwas ganz Besonderes: Jede Köhlerei braucht sie, man…

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