Ab heute, 1. Februar 2024, verlängert der Bund die Frist zwischen Tötung der Tiere auf dem Hof und Ausweidung im Schlachthof auf 90 Minuten. «Dank dieser Lockerung können mehr Betriebe das Verfahren einführen», schreibt das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL). Die Organisation unterstützt die Umstellung daher mit diversen Beratungsmassnahmen. Seit 2020 ist die Hof- und Weidetötung auf dem Betrieb mit…

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