Das Verlangen nach Tierwohl und Tierschutz vonseiten der Gesellschaft steigt. Kaufen die Konsumenten und Konsumentinnen direkt vor Ort auf dem Hof ein, können sie sich selbst ein Bild der Haltungsbedingungen machen. Für Direktvermarktungsbetriebe, darunter auch viele Biobetriebe, liegen unter anderem deswegen mobile Legehennenställe im Trend. Denn mobile Ställe werden aufgrund des wechselnden Standorts besser von der…

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