Prägend für das Jahr 2022 war aus Sicht des Vereins Simmentaler Original die Lancierung des neuen eigenen Käses. Seit vergangenem September wird das Produkt bei Coop und seit Februar 2023 auch bei Transgourmet angeboten, wie es in einer Mitteilung zur vierten Vereinsversammlung heisst. Zur Förderung der Bekanntheit des Simmentaler-Käses gab es neben Berichten in der Coop- und Transgourmet-eigenen Presse im März 2023…

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