Hof- und Weidetötung

Der Wunsch nach einer Schlachtung ohne Lebendtiertransport

Seit 2020 ist die Hof- und Weidetötung auf dem Betrieb mit einer Bewilligung des kantonalen Veterinärdienstes möglich. Dennoch gibt es weiterhin einige Hürden.

Von Corin Bühler, BBZN Hohenrain

Publiziert am Samstag, 1. Juli 2023 14:04

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Damian Signer von der Waidwerker GmbH bietet die Betäubung und Tötung von Nutztieren auf dem Betrieb für Landwirte als Dienstleistung an. Mit dem dafür angefertigten Anhänger können die Tiere gemäss gesetzlichen Vorschriften ausgeblutet und zum Schlachthaus transportiert werden. (Bild: Eric Meili)

Seit einigen Jahren wird in der Schweiz die Hof- und Weidetötung praktiziert. Im Vordergrund dieser Praxis steht der Wunsch, dass die Tiere nicht mehr lebend transportiert werden müssen, bevor sie geschlachtet werden. Dadurch verringert sich der Stress, der für das Tier entsteht, enorm. Dennoch gibt es weiterhin einige Hürden, denen Landwirte und Landwirtinnen gegenüberstehen, sollten sie sich für dieses System…

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