Bereits seit April 2020 befassen sich Forscher(innen) vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Agridea und die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) mit der Thematik Nutzungsdauer von Schweizer Milchkühen. Im Zentrum steht die Frage, warum knapp die Hälfte der Schweizer Milchkühe weniger als drei Laktationen genutzt werden, obwohl eine lange Nutzungsdauer aus vielerlei…
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