Die Herde Wasserbüffel stapft vor uns den Hang hinauf, so massiv und so schwarz, dass sie die Sonne zu verdunkeln droht. Die Exotik der Schangnauer Wasserbüffel ist inzwischen fast schon alltäglich geworden. Aber natürlich kommen sie nicht aus Schangnau, so wie auch die Subarus aus unerfindlichen Gründen nicht im Emmental hergestellt werden. Es ist fast 30 Jahre her, dass Hans Bieri aus Schwarzbach, genannt Schwabi,…
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