Urs Müller hat den Obstbau im Kanton Thurgau geprägt wie kaum ein anderer. Seit 35 Jahren ist er als Obstbauberater tätig, 33 Jahre davon am Arenenberg. Ende Jahr geht er in Pension. Im Interview spricht er über die Veränderungen in der Obstbranche und in der Beratung und über seine Pläne für den Ruhestand. Wie waren die Anfänge Ihrer Karriere als Obstbauberater? Urs Müller: 1990 ging alles noch mit Schreibmaschine…