In der Schweiz ist die Erdbeerernte in vollem Gange. Seit Ende April werden in den Gewächshäusern Erdbeeren geerntet, so auch bei Philip Engel. Der Obst- und Beerenproduzent aus Mammern im Kanton Thurgau ist Präsident der Thurgauer Beerenpflanzer. Er sagt: «Auch in den Tunnels werden die Erdbeeren allmählich reif, Ende Mai geht es dann mit den Freilanderdbeeren los.» [REL 1] Höherer Erntepreis kompensiert Mehrkosten…

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