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Die Zahlen zeigen: Der Rosenkohlanbau ist unter Druck

Nachdem sich die Anbaufläche von Schweizer Rosenkohl zwischen 2010 und 2018 fast verdoppelt hat, ist sie in den letzten beiden Jahren fast wieder um die Hälfte zusammen gebrochen.

Von lid

Publiziert am Sonntag, 2. Oktober 2022 16:04

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Auch die Anbaufläche von Schweizer Rosenkohl variiert: 2010 wurde auf rund 55 Hektaren Rosenkohl angebaut. (Bild: lid)

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