Infografik

Der Himbeeranbau boomt

Während der Anbau von Verarbeitungshimbeeren eine absolute Nische darstellt, erfreuen sich die sogenannten Sommerhimbeeren für den Frischverzehr grosser Beliebtheit und liegen im Trend.

Publiziert am Sonntag, 16. Oktober 2022 09:22

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Die Hauptanbaugebiete liegen in den Kantonen Zürich, Thurgau, Schaffhausen und Bern. (Bild: lid)

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