«Ziel ist es, pflanzliche Proteine aus der Schweiz anzubieten», sagte Dany Schulthess, Mitorganisator der gut besuchten Fachtagung Proteinpower, die letzte Woche am Strickhof in Lindau stattfand. Seit der ersten Tagung vor einem Jahr habe sich viel getan, stellte Schulthess fest. Dem Netzwerk «Protein Power» hätten sich inzwischen über 50 Personen, hauptsächlich aus den Bereichen Produktion und Verarbeitung,…
Neugierig was in diesem Artikel steht?
Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo
- Lesen Sie die ersten 30 Tage kostenlos
- Verpassen Sie keine News
- Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
- Danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
- Monatlich kündbar
Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.
Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.