Der Präsident, Franz Hagenbuch, und Vorstandsmitglied Oliver Engeli blicken laut dem Mitgliedermagazin auf ein gutes Jahr mit einem sehr guten Markt für das Bankvieh zurück. «Der Marktpreis 2022 pendelte sich auf ein recht konstantes und akzeptables Niveau ein», heisst es in Swiss Beef Info. Auch beim Absatz gab es positive Neuigkeiten: der Konsum beim Rindfleisch hat sich gegenüber dem Vorjahr 2021 um 2,2 % und…

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