Swiss Granum

Anbauempfehlung: Diese Ackerkulturen sind für 2024 gesucht

Ein grosses Absatzpotenzial sieht die Branchenorganisation für Futterweizen, Körnermais, Raps, Sonnenblumen, Futtersoja und Ackerbohnen. Ausserdem gebe es eine grosse Nachfrage bei Bio.

Von Jil Schuller

Publiziert am Mittwoch, 19. Juli 2023 11:07

Lesedauer 2 Minuten

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Nach wie vor sind zusätzliche Flächen für den Anbau von Schweizer Raps gesucht. (Bild: Verein Schweizer Rapsöl)

Beim Brotweizen wird eine Aufteilung der Produktion auf die Klassen von 40 Prozent TOP, 40 Prozent Klasse I und 20 Prozent Klasse II angestrebt, teilt Swiss Granum mit. Wobei aber seitens Abnehmer und Labels verschiedene Empfehlungen zu den Weizenklassen bestünden, die es zu berücksichtigen gilt. Zu- und Abschläge weitergeben Man erwarte, dass die Preiszu- und -abschläge für den Proteingehalt bei der Klasse TOP bis…

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