Die 14'000 Besucherinnen und Besucher, die vom 5. Bis 7. Mai 2023 ans Fest des Tête de Moine ins jurassische Bellelay kamen, wurden von kämpfenden Eringerkühen, einer übergrossen Girolle samt Käselocken und einer Schaukel empfangen. Die sechste Ausgabe der Veranstaltung bezeichnen die Organisatoren als Erfolg. Historische Zahlen Auf einen Erfolg zurückblicken konnte auch Jacques Gygax, Präsident der Sortenorganisat…

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