«Die Berglandwirtschaft stemmt sich seit eh und je gegen ihre Standortnachteile», sagt Kurt Zgraggen. Der Geschäftsführer der Schweizer Berghilfe bringt in einer Mitteilung der Stiftung seinen Respekt gegenüber Bergbäuerinnen und Bergbauern zum Ausdruck. Schwierig machen ihr Wirken die Abgelegenheit, die steilen Flächen und die im Vergleich zum Flachland verkürzte Saison. Umso wichtiger sei es, stellt Zgraggen fest,…

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