Das begehrte Eiweissfuttermittel Soja stammt heute anteilsmässig vorwiegend aus Brasilien und China, aber zunehmend auch von Europa. Mehr über das Potenzial dieses Futtermittels erfahren Sie in folgendem Teil des Dossiers Futtermittel mit Fokus auf eiweisshaltige Futtermittel.
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Bei den Herkünften für das Importfutter sollte man zwischen Energieträgern und Eiweissträgern unterscheiden: Energieträger, wie Futtergetreide, stammen zu rund 90 Prozent aus Deutschland und Frankreich. Das Eiweissfuttermittel Soja stammt dagegen zur Hälfte aus Brasilien, der Rest kommt v.a. aus China, aber zunehmend auch aus Europa.
Soja in der Kritik
Als Tofu, Tempeh Lecithin oder Sojasahne ...