Der Kanton Bern ist flächenmässig nicht der grösste Kanton der Schweiz (das ist Graubünden mit 7105 km²) und auch nicht der bevölkerungsreichste (das ist Zürich mit rund 1,6 Millionen Einwohnern). Doch eine Rangliste führt Bern unangefochten an: die der Agrarkantone. Rund 9500 Betriebe mit Direktzahlungen bewirtschaften 191 200 Hektaren Landwirtschaftsfläche, beides schweizweit Spitzenwerte. Was im Berner Rathaus am…
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