Tiere
Artikel
Bisonfleisch als Superfood
Bisonfleisch ist fettarm und enthält wenig Cholsterin. Die Nachfrage steigt, aber die Haltung ist kein Zuckerschlecken. Lesen
2018: Mehr Schweizer Weidegänse
Auf Weihnachten 2018 wurden 5'000 Schweizer Weidegänse vermarktet. Im Jahr 2012 waren es erst rund 1'000. Dieser Vogel könnte Potenzial haben. Lesen
Erneut gegen den Wolf
Die Urner Bürger stimmen am Sonntag über eine Initiative für einen Verfassungseintrag ab: Kantone sollen Vorschriften erlassen zur Beschränkung von Grossraubtieren. Politisch tut sich aber noch mehr. Lesen
BVD: Alle Betriebe werden wieder getestet
Der verstärkte Kampf gegen BVD zeigt Fortschritte: 2018 gab es rund 30% weniger Fälle als im Vorjahr. Mit erneuten Tests aller Betriebe im 2019 soll das Ziel der vollständigen Ausrottung näherrücken. Lesen
Deutschland: Wieder weniger Fleisch produziert
Die deutschen Schlachtbetriebe haben im letzten Jahr 8 Mio. Tonnen Fleisch produziert – 1,5 Prozent weniger als im Jahr zuvor. Die Produktion von Geflügelfleisch steigt. Lesen
D: Staatliches Tierwohl-Kennzeichen lanciert
Das deutsche Landwirtschaftsministerium hat am Mittwoch das staatliche Tierwohl-Kennzeichen vorgestellt. Es soll Konsumentinnen und Konsumenten eine bessere Orientierung ermöglichen. Für die Betriebe ist es freiwillig. Lesen
Video: Vier Kilo schweres Kalb - es lebt!
Im Stall von Christoph Saner, Ramiswil SO, ist ein besonderes Kalb zur Welt gekommen. Isabell gleicht eher einer Katze, denn einem Rind. Saner schätzt das Gewicht des Dexter-Kalbs auf 4 kg. Lesen
Frankreichs Schweine- und Geflügelerzeugung mit uneinheitlicher Entwicklung
In Frankreich wird die Schweinefleischerzeugung in diesem Jahr voraussichtlich zurückgefahren, während die Produktion von Geflügel geringfügig gesteigert werden dürfte. Davon geht die Agrarbehörde FranceAgriMer aus. Lesen
Prozess nach Kuh-Attacke zu Ende: Gutachter spricht sich für Landwirt aus
Wie die Tiroler Tageszeitung schriebt, berichteten mehrere Zeugen vom aggressiven Verhalten der Kühe vor der tödlichen Attacke auf eine 45-jährige Deutsche. Dennoch bestätigte der Gutachter, dass der Landwirt nicht gegen die Sorgfaltspflicht verstossen habe. Lesen
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